文档介绍：冬季吃萝卜的讲究
吃萝卜的讲究
吃火锅时加点萝卜
，因此加点夏卜在扬底皂亦 仅能使火锅汤底味道更鲜美,还能避免消化不良,萝卜有很好的下气消滞作用，在火锅汤 底里吸满肉汁的萝&就成了一种味道鲜美的软冬季吃萝卜的讲究
吃萝卜的讲究
吃火锅时加点萝卜
，因此加点夏卜在扬底皂亦 仅能使火锅汤底味道更鲜美,还能避免消化不良,萝卜有很好的下气消滞作用，在火锅汤 底里吸满肉汁的萝&就成了一种味道鲜美的软药将◎
，,或进食肉类后
出现腹痛腹胀等消化不良症状时,别急着找药，先吃几块萝卜试苴看g
萝卜助消化还化痰
饮食停滞常表现为腹胀中大便不通、放屁较臭等,有这些问题的人经常吃萝卜，可以 帮耿治/ 吃萝卜藤 碎人会出现频频放屁的情想艮迹法是萝卜的下气功皴1所谓下气R 就是加强胃肠道的蠕动，使胃肠道的气体从肛门排出，这样就能很好地缓解因胀气引起的 胃胀及腹胀等不适6同时，由于萝卜能加强胃肠的蠕动，因此它对功能性便秘也有一定的 作用，李时珍《本草纲目》中就有用萝卜治疗便秘的记载:
有研究发现一萝卜中还含有可以帮助消化的淀粉酶，以及可以促进胃肠运动的B族维 生素和钾' 镁等矿物质，可以起到通便, 降脂及预防胆结,石等唳病的作用.
萝卜还有良好的化痰作用，能够使痰变稀而容易咳出
，般认为，萝卜偏凉，所以在、
化痰方面以清化热痰黏稠的黄痰为主&所以咳嗽痰多「痰液黏稠难咳者，多是热痰。.这时
吃些白萝卜可以帮助排痰卡•.——
萝卜别蜀党参黄黄同食
，其实这是一个谟区. 从中医理论来说,萝卜和中药没有“相畏、相反”的情况…因此不存在对其他中药的影响也 但是，由于萝卜有下气和搞版作用八中医其为存权太报黑潘易谏吃 因此菅用蓼卜叁对 补气类药物如人参、〈黄状之类 药材煲汤滋补，此时就不要再吃萝卜了&
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另外，由于萝卜有下气和消滞的作用，因此脾胃虚弱表现为胃纳不佳？大便清何且没 有积滞的人，最好不要经常吃白萝"因为过多的柠气就有耗气的可能,这会使脾胃虚弱 的*h翁打翰 甚⑥虐虚霸的情况.
老慢支哮喘患者少吃萝卜
萝卜性偏凉，因此不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘痰白、,质稀或如泡沫0慢性支
气管炎、支气管哮喘等患者的病程一般较L 在体质方面也以脾肾号虚为苍 因此也不适
合食用萝卜以祛痰」当然,如果是急性发作期，表现为痰多一色黄、质黏时，萝卜还是可 以作为辅助使用的
萝卜做成的料理
材料；
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调味料
细砂糖"2小匙 • ・♦・ • ••
作法
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2,将作法L萝卜叶段放入塑胶袋内静置妁1小时，取出略以冷水清洗，再挤除水分,
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