文档介绍：大学生奶茶店创业计划书
奶茶店的创业计划书1
一、前言
目前，很多人都喜爱喝奶茶，并且喝奶茶的好处有很多，奶茶是
能够调治人体的酸碱平衡的，牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养
提高前后台的有效共同的响应能力，科学规范的管理流程，提高店员的素质与职业****惯。
（4）营销渠道
经过租用商店经营奶茶店。
奶茶店的创业计划书2
一、市场解析
1、市场状况介绍
全部的高校的市场基本迥然不同样，奶茶店数目众多，但是经营好的也
就那么几家。
2、目标市场解析
进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们
的感性花费支出远远大于理性花费的支出。被以为是时髦引领者的大学生
们在这一领域饰演着愈来愈重要的角色，其市场份额据有率也逐年爬升；
作为餐饮界边沿化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一
信息的正确掌握。
作为学生花费集体，她们对口胃的追求愈来愈高，对于事物的新鲜越
加敏感，对于质量的要求愈来愈高，对于店内的环境等也愈来愈苛刻，而
我们要做的就是质量与创意的结合，进而吸引学生，致使周边集体。
3、顾客需求解析
经检查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品；
二是服务。对于某些学生来说，他们热中于市场现有产品，而有些消
费者比较喜爱试一试新产品，但无论是怎样的花费者，他们更看重的是服务
质量。依据季节的差别，花费者对奶茶的需求也不尽同样，夏季，人们更
喜爱冷饮，冬季更偏向于热饮。
二、竞争解析
1）、竞争对手
目前，已有的奶茶店有口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店，这几
家奶茶店的奶茶口胃与品种都相似，且在产品开辟上没有什么创新，新推
的还有coco，水当当等。还有的竞争对手就是各种厂商创立系列奶茶，
如香飘飘、优乐美、立顿等。
2）、SWOT解析
㈠优势解析
⒈现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象；
⒉奶茶品种有限，口胃较一般，产品开辟上没有创新；
⒊厂商创立的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口胃不如现做的入
口，受季节限制大，在酷热炎暑之时，其花费量会有所减少；
⒋店内销售及外卖服务必然程度上能够吸引更多的花费者。
㈡劣势解析
⒈奶茶营业面积有限，供给服务范围有限；
⒉新店开业部分学生对于其基本状况诸如口胃等认识不多，必然程度上影响销售额；
⒊产品创新对于热中于传统奶茶产品的花费者来说，不易接受；
⒋奶茶的季节性花费较为显然，不能够达到很好的花费额度。
㈢时机解析
⒈市场远未饱和，存在着较大的收益空间及数目较为弘大的奶茶花费群，市场远景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限；
⒉优异的口胃、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中成立了好较的口碑；
⒊固然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳擩目染中能给同学留下优异的印象（特别是跟其余奶茶店店面对照），更显竞争优势；
⒋产品种类丰富，口胃独到，有必然的竞争优势。
㈣威迫解析
⒈竞争对手有其固定范围的花费群，且决对不会宁愿奶茶市场份额的减少，必然会采纳相应举措；
⒉随着各种食品供给种类及数目的不停增添，花费者可供选择的领域愈来愈广，选择余地愈来愈大，产品差别化不够，饮料类诸如可乐、橙
汁、椰汁、牛奶、纯净水等必然程度上切割了本已有限的`需求市场。
⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。现在社会的审雅观点（苗条为美——
尤指女生）及较为流行的减肥趋向无疑让部分奶茶花费者（尤指女性）忍
痛割爱，对其说“No”。
3）、市场竞争策略
本店需要借助奶茶市场空间较广，有利可图的不错良机，迅速扩大服务范围，进而增强市场据有率，由小做大，最后牢牢据有学校奶茶市场，为了实现这一目标而设计的行动方案是：
①着重服务态度的培育，尽最大努力提高服务质量；
②不停进行产品创新，完美并增添奶茶种类，适应不同样花费者需求；
③不停增强产品的宣传，增强学生对产品的忠诚度，并努力挖掘潜藏客户群；
④合时的进行产品促销活动；
⑤在店内增设建议簿，学生有意见或建议可直接提出或书写。
三、产品服务