文档介绍：目录
引言 ………………………………………………………………………1
汉中茶产业发展现状…………………………………………………… 1
汉中茶叶产量分析…………………………………………………………………………… 1
汉中茶叶经营介绍…其中部优名茶3 支，省 优名茶5 支。1996 年定军茗眉茶、宁强雀舌茶被选送中南海成为国家特需用茶，大大提高了汉 中茶叶的知名度，也带动了全行业的快速发展。得天独厚的地理生态条件，悠久厚重的历史文化、 不断创新的种植加工技术造就了独具特色的汉中茶叶产品，尤其是前几年整合的午子仙毫、定军 茗眉
、宁强雀舌三支名茶，色、香、味、形俱佳，多次荣获国家、省、市名优产品奖，远销全国 各地，并曾出口日本、美国、俄罗斯等国家，深受消费者欢迎。2007 年底，国家质监总局批准 了汉中仙毫地理标志产品保护，将全汉中的名茶统一命名为“汉中 仙毫”，逐步形成了品牌优势，树立了“龙头”企业。茶叶贸易不断扩大，科研、文化方兴未艾 目前，茶叶已成为汉中农村经济发展的重要支柱产业和具有比较优势的特色产业，成为增加农民 收入的骨干项目，是汉中绿色产业的代表，是汉中对外开放的形象大使。预计到2011 年，60 万 亩高产密植茶园总产量达6 万吨，总产值超过60 亿元。在明确汉中茶叶产业化发展现状的基础 上，深入分析汉中茶产业存在的独特的优越条件。
汉中市茶叶种植主要品种概况
品种
良种级别
特性
种植区域
午子仙毫
省级
无性系特早
局部
定军名眉
省级
无性系早芽
局部
宁强雀舌
省级
无性系特早
局部
秦巴雾毫
省级
无性系特早
局部
茶叶从中国走向世界，早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。世界茶叶市场竞
争也日益尖锐，20世纪90年代以来各主要茶叶生产消费国都不断出现新的经营方式。
汉中茶是汉中市的特色支柱产业，多年来市委市政府高度重视并推动了汉中茶产业的发展。但在 2007年受市场波动和全球金融危机的影响，汉中茶产业受挫严重。今年虽有所回升，但并不乐观。
汉中茶叶经营介绍
多年来，陕西通过鼓励企业、集体和个人集中连片开发茶园，变粗放经营为集约经营，茶 产业经营效益明显得到提高。目前全省茶叶面积不断发展扩大，且大多茶园集中连片，特别是近 年来通过发展高科技、高标准的茶叶生产示范基地，发挥示范带动作用，引导当地茶农走上规范 化、标准化、无公害化的茶叶生产路子，促进当地茶叶生产向优质、无公害和产业化方向迈进。 目前，陕西汉中市国家级绿茶生产基地是集种植、生产、加工、销售、旅游观光和科研为一体的 现代茶叶生产基地。汉中西乡县是汉中茶叶生产大县，该县有万亩的国家级无公害茶叶生产基地。 过去那种以种植为主的小农经济被打破，科、工、贸一体化，产、供、销***已成为茶产业发 展的大趋势，并且已开始向以茶为主的第三产业延伸，包括茶文化、茶乡游、茶休闲娱乐以及城 市建设等各个方面，形成了一个规模巨大的产业链，带动区域经济的全面发展。汉中镇巴的“秦 巴雾毫”茶场以“茶田风光、旅游胜地”为发展方向，通过茶叶种植、加工、茶艺、茶诗词等形 式营造了浓厚的茶文化内涵并融苗家文化于其中，具有“生态农业”、“观光农业”、“旅游休 闲农业”的特征。
但汉中茶叶没有一个真正有效的龙头企业带动，龙头企业是品牌