文档介绍：服务员下半年工作计划
篇一：服务员下半年工作安排
一、组织建设和管理。
做为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理，KTV做为服务性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进的一年就让我发挥特长，好的就让它更好，不足之处努力来完善。让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的起先。
总结过去的一年，我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一位来宾都笑脸相迎，让他们来到酒店就有一种如沐春风，宾至如归的感觉。
酒店的前台是酒店的重要部门，在工作中我尽力做好部门之间的互通协调工作。保证入住的来宾能够住的安心。听从领导的指示，团结同事，礼貌待人，听从安排，不遗余力地做好了自己的本职工作。
新的一年，我将一如既往地在自己平凡的工作中，为酒店创建最大价值。
--年工作已近尾声，依据本区域工作实际，客情，员工工作水平，工作业绩等实际状况总结如下：
一、工作业绩回顾
本区域为8——9/F，总房量86间，从20--年9月至12月初日均接待量54间，出租率保持较高水平，客户投诉率2%，顺当接待了中青国旅等大型团队及VIP接待
二、工作中不足
包括洗衣培训，住人房间清洁培训，成本限制培训，设施设备管理等力度不够，造成系列事情的发生。
区域领用易耗品较多，消耗量较大，没有进行成本意识相关培训，备货频率高，增加了工作量，今后会加强。
住房率较高，员工流淌性较大，相关指导培训落后，相关配套不到位，。
包括布草丢失现象，公共区域设备保管与保养，门面油漆刮伤等管理不够深化。
，团队，服务意识教化
，造成部分人员责任重大，工作量相对较大，布草虽然未丢失，但是员工压力较大，后期已经进行相关处理
三、工作难题
工作车配备不足，房量高的状况下，员工埋怨心情高，运用不便利，降低了工作效率及质量水平。
抹布较少，希望后期能够有足够的抹布。
希望后期能够加大力度。
团队撤出及补充酒水工作量较大，酒水损失率高，丢失率高，希望后期能够有更加合理的解决方案。
实****生管理不够严，交接不够严谨，易造成布草丢失。
布草送洗较耽搁时间，出现等待现象，希望有更加合理方案。
希望能够保持一段期限内的人员固定。
常常出现将垃圾丢到垃圾袋外，垃圾多，不便处理，希望多部门协作。
补充时间较晚。
兑换耗费时间，是否可以专人定时收取兑换。
漏查物品有时候无退房记录，无帐可查。
工作间门槛过高，进出工作车不便利。
中班动用其他楼层物品，布草须要交接记录。
工作表不适用，有待改进。
四、今后工作安排
，服务意识。
，技能培训。
，强化员工责随意识。
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篇三：服务员下半年工作安排
(一)班前打算工作
1、按时上班，按时签到，不许代签，不许弄虚作假。
(有事必需事先请假)。
2、听从领导开档前卫生工作的支配，保质保量完成充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切打算工作。我们是一个整体，要有全局观念，要相互合作，相互帮助。
3、员工午餐，小歇。
(二)