文档介绍：食堂物资采购管理办法005
四川省宜宾xxxxxxxxxxx公司
职工食堂物资采购实施细则（试行）
第一章 总则
第一条 为规范食堂物资采购行为和程序，完善采购监督管理机制，降低采购成本，确保各项原（三）对销售给员工的米、油、奶等物资，应合理拟定物资采购量，既要确保采购的内容按照招标执行不得漏项，也要设置最低合理库存量，满足广大员工需求，避免浪费。
（四）物资采购监督组不定期对库房管理进行监督检查。
第四章 大宗物资的招投标管理
第十三条 招投的准备
1、采购执行组拟定招标采购物资明细，后勤部部长审核，公司分管领导审批后，作为招标文件的附件，报采物资招标监督组备案。
2、在拟订招标采购物资明细时，应充分考虑市场的供应状况，尽量避免指定品牌，若必须指定品牌，尽量要提出2-3种品牌，并能实现“实质性的竞争”。物资招标监督组可对招标采购物资明细提出合理建议和意见。
原则上，每月的招标采购物资明细若无变化，可按上月或上季度的清单执行，审批程序可简化。
2、采购执行组根据采购计划编制招标文件，明确各项物资的具体要求、验收标准、市场调查报告或预算方案，负责人确认签字盖章（部门章）后，报物资招标监督组备案
4、采购执行组在招标前开展市场调查，收集市场信息，作为招标价格参考依据，报物资招标监督组备案（监标组不定期参与市场调查）。
第十四条 招标实施
1、由物资招标执行组通知合格供应商参与投标，并收发招标、投标文件。
2、采购执行单位负责开、评标全过程的记录。
3、物资招标监督组负责开、评标过程及后期执行情况的监督工作。
4、物资招标执行组负责发放中标通知书。
5、采购执行单位按合同或中标结果执行采购。
第十五条 评标
1、后勤物资招标采购评标委员会，由后勤部部长、副部长、餐饮食品安全员、采购员、伙食团团长、公司职代会生活福利组成员代表组成。
2、招标前在招标文件中拟定评标原则，在开标过程中严格按照评标原则进行评标。
第十六条 采购执行相关要求
1、原则上，与供货方的采购活动，能签订合同的均要签订合同。合同的相关要求，参见公司的合同相关管理办法，并将合同交财务部备案。
2、对采购的执行和合同的签订，必须严格以中标书的内容为依据，特别是供货单位、中标标的物的规格型号、单价等内容，不得擅自改变和调整。
3、若特殊原因，必须实质性调整和改变中标内容和合同内容的，必须由采购执行单位或供应商书面报告，提出原因和合理的依据、解决办法，经相关人员签字确认并盖章，报经物资招标监督组同意后方可执行。
第四章 大宗物资供应商的管理
第十七条 供应商的资格
（一）粮油类供应商的资质要求：具有正规的经营手续的公司，注册资金达人民币30万（叁拾万）及以上，应具有营业执照、组织机构代码证、税务登记证、食品流通许可证等相关资质。
（二）鲜肉类供应商的资质要求：具有正规的经营手续的公司，注册资金达人民币100万（壹佰万）及以上，应具有营业执照、组织机构代码证、税务登记证、食品流通许可证等相关资质。
（三）其他类别供应商的资质要求：具有正规的经营手续和固定经营场所的公司及个体工商户，应具有营业执照、组织机构代码证、税务登记证、食品流通许可证等相关资质。
（四）具有良好的商业信誉和供货能力者优先，须提供为大型超市、机关、学校、单位配送食堂物资等相关资料证明并提供有效联系人和联系电话。
（五）个人投标者需符合上述要求的第三方作担保。
第十八条 供应商库准入
1、公开征集供应商的方式；
2、采用推荐并审核的方式；
原则上，凡满足本规定中供应商资格要求的供应商，经采购执行单位和物资招标监督组共同确认后，均可以参与投标。
第十九条 供应商库的建立
（一）要深入细致的进行市场考察，综合考察供货商的实力，资质，专业化程度，货物来源，价格、质量，目前的供货状况等因素建立优质供应商库。对供应商进行有效管控，进行分级管理。
（二）优质供应商库须上报公司招投标管理办公室备案。
第二十条 供应商考核
供应商考核以日常考核和年终考核相结合，将供应商分为优质供应商、一般供应商、不合格供应商三个等级进行分级管理。
（一）日常考核由采购执行组负责考核，将考核结果纳入评标。以招投标周期作为考核周期，主要考核送货质量、服务态度、供货能力、商业信誉等。
（二）年终考核由采购执行组和物资招标监督组共同负责考核，主要考核供应资质、供货能力、商业信誉、送货质量、服务能力、日常考核情况等。
第二十一条 供应商的退出
（一）在合作的过程中，如发现供货商有不履行合同的行为，在合同期满前，由物资招标监督组和采购执行组讨论决定是否更换、续