文档介绍：孕早期（1-3个月）的饮食全攻略
由于平时工作的关系，我经常能看到一些准妈妈们在网站上的留言，可能大家都是新婚
初孕的原因吧，问的问题也基本同样，都是一些对于孕期饮食方面的，如：孕妇适合吃什么，
不能吃什么，什么东西能够防备呕吐等。没想到防备呕吐的方法很简单，只需一杯柠檬汁，每天1剂，日服2次就能解决问题。
制作方法：鲜柠檬500克去皮、核，切小块，放入锅中加250克白糖浸渍24小时，
再用小火煨熬至汁液耗尽，待冷却再拌入少许白糖即可食用。
3、最正确饮料：绿茶
绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中的一种。据检查，在
食谱相同的情况下，常喝绿茶的孕妇比不喝的每天多摄取锌达14mg之多。别的，绿茶含铁元素也不少，故常饮绿茶可防贫血。
健康提示：由于茶叶中的鞣酸可扰乱食物中的锌、铁等元素的吸收，而人在进餐后30-60
分钟才能把食物中的铁质基本吸收完成，因此绿茶需要在进餐后30-60分钟才可饮用，此时再喝茶便无扰乱铁质吸收之弊而可尽收补锌之利了。
4、最正确零食：瓜子
孕妇在正餐外，多吃一点零食可拓宽营养的根源渠道。营养师建议嗑瓜子，比如葵花
子、西瓜子、南瓜子等均有一定利处。如葵花子富含维生素E；西瓜子亚油酸多，而亚油酸
可转变成“脑黄金”，能促进胎儿大脑发育；南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、
碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等应有尽有，而且养分比率
比较平衡，有利于人体的吸收与利用。
5、最正确酸味食物：酸味水果
多半孕妇往往对酸味食物感兴趣，事实上孕妇吃酸味食物也确有利处。女性怀胎后，
胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，致使孕妇胃口减弱，消
化功能下降，故吃酸味食物无疑是对此种反响的一种补救。同时，胎儿的发育，特别是骨骼发育需要大量矿物质，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的辅助。别的，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母亲和胎儿都有益处。
健康提示：孕妇吃酸味食物一定要严加选择，如人工腌制的酸菜、醋制品虽然爽口，
但养分多有被损坏，且亚硝酸盐等致癌物质也多；山楂中养分倒是不少，但可加快子宫收缩，有致使流产之风险，故孕期最好“敬而远之”；而番茄、草莓、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等才是补酸佳品，孕妇宜多食之。
三、介绍食谱（详尽做法请单击图片或标题即可）
菠菜猪肝汤沙参淮山浸滑鸡清蒸鱼
番茄炒蛋蒜蓉炒菜心胡萝卜炒鸡肝
四、孕妇忌食：六种流产食物
对于每一位女性而言，孕育一个新生命是一件幸福的事，当宝宝还在准妈妈的肚子里
时，就已经开始获得准妈妈的仔细呵护，就连平时吃东西也变得谨小慎微的，害怕不良的饮食对胎儿造成伤害，那么，哪些食物是孕期不能吃的呢？
1、螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛淤之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有显然的打胎作用。
2、甲鱼虽然拥有滋阴益肾的功能，可是甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散淤块作用，因而有一定打胎之弊，尤其是鳖甲的打胎之力比鳖肉还强。
3、薏米是一种药食同源之物，薏仁对子宫平滑肌有喜悦作用，可促进子宫收缩，因而有诱发流产的可能。
4、马齿苋既是草药又可作菜食用，马齿苋汁对于子宫有显然的喜悦作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产