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刺梨的功效与用处
刺梨的养分与食用 篇一
刺梨酸甜可口，养分丰富，誉为“养分库”。每101克 刺梨的养分：能量28 千卡、 克、 克、 克、膳食纤
刺梨的功效与用处
刺梨的养分与食用 篇一
刺梨酸甜可口，养分丰富，誉为“养分库”。每101克 刺梨的养分：能量28 千卡、 克、 克、 克、 克、 微克、硫*** 毫克、 克、维生素C5 微克、钾121 毫克、钠3 毫克、钙4 毫克、镁6 毫克、 毫克、 毫克、 毫克、 毫克、磷13 毫克、 微克、 毫克，此外刺梨富含超氧化物岐化酶（简称SOD）、刺梨酸等有机物。
刺梨除了生食，也可以用于制果汁、果酒、汽水、果膏、果酱、果子露、果脯等。
刺梨小菜谱 篇二
1、刺梨冰粥：刺梨300克、粳米101克、冰糖30克。将刺梨捣碎烂，然后去渣（或煮汁去渣）留汁。把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥；把粥放入冰箱内冷冻即可。此粥具有清热解毒、消食和胃的功效。
2、玉米刺梨粥：玉米（鲜）30克、粳米60克、刺梨15克。将玉米洗净，刺梨去皮，洗净，切片，粳米洗净；把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可，随量食用。具有补中健脾、开胃消食；用于冠心病、高血压病、高脂血症属脾虚者，症见食欲不振、饮食削减、胸闷心悸、肢体麻木、小便不利或下肢浮肿；胃热泛酸者不宜食用本品。
3、刺梨酒：将刺梨籽去除泡酒，500g酒浸250g刺梨果，酒金黄色、浓香，酒和刺梨同食，常喝解疲惫、美容，提高性功能，身体健康明显。
刺梨药用机理 篇三
1、 刺梨中含有丰富的B族维生素，能爱护心脏，减轻疲惫，增加心肌活力，降低血压；
→← 2、 刺梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；
3、 刺梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体汲取，增进食欲，对肝脏具有爱护作用；
4、 刺梨性凉并能清热冷静，常食能使血压复原正常，改善头晕目眩等症状；
5、 食刺梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝***的形成，从而防癌抗癌；
6、 刺梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
刺梨的功效与作用 篇四
中医认为刺梨的药用价值很高，其花、叶果、籽可入药。
刺梨果实性味甘；酸涩。入脾；肾；胃经。具有健胃；