文档介绍：前言
本课主要结合贵州的实际特点,根据贵州省发展的需要,给同学们介绍一下现在农业发展的情况和现代农业生产的技术.
本课程坚持的原则是:
一,为本地经济建设服务;
二,为培养实用人才服务;
三,为提高学生生存能力服务.
本课将现代农业的基本技术与方法介绍给学生,在此过程中注意结合我们贵州的特点、实际和要求,尽量的做到实用性与地方性贯穿于整个课程之中.
<现代农业技术>
第一单元:基本知识
一,概念:
作物:
广义概念是指对人类有应用价值的并为人类所栽培的各种植物,也就是栽培的植物;如粮食作物、经济作物、蔬菜、牧草、花卉、林木以及药材等等。
狭义概念是指田间大面积栽培的农艺作物,也就是目前农业上所指的粮棉油、麻烟糖、茶桑蔬、果药杂等农作物。因其栽培面积大,地域广,又被称为大田物,也被称为农艺作物或农作物
二、作物的分布:
作物的分布是指作物通过扩散,在不同地理区域位置上种植后的空间配置情况。
作物分布和生长在不同环境条件下,由于受到不同环境的影响,在形态结构和生理生化特性上会发生改变,那些最能适应的变异有机体被保留,反之,就会被淘汰掉。由此就形成了新的作物类型和品种,产生生活型和生态型的变异;不同作物生长在相同的环境条件下,形成具有相似特征的结构和生物学特征,我们称之为生活型(如水生植物、陆生植物等);同一作物不同品种长期生长在不同的环境条件或人工选择条件下,就会形成不同的生态型.
第一节:作物的基本知识
世界目前(2005年全世界耕地面积 )主要分布的粮食作物
以小麦(, 千克/亩)、水稻(,)和玉米(,)最多(号称世界三大作物),其次是大豆和薯类;经济作物中,以棉花和油菜最多,其次是甘蔗和甜菜,烟草和黄麻及其他纤维作物较少。中国目前分布最多的作物是水稻()、玉米()、小麦()、豆类()、薯类()、油菜、棉花、花生、甜菜、烟草、甘蔗和麻类等。
三、作物的分类:
1、按植物学系统进行分类,有科、属、种、亚种。
2、按作物生物学性状和生态特性分类,有喜温作物(温度10摄氏度,如稻、玉米、高粱、棉、大豆、烟草、花生、甘蔗等)、耐寒作物(温度1~3摄氏度,如小麦、大麦、黑麦、油菜、蚕豆等)、水生作物、旱生作物; 短日照作物(如稻、玉米、大豆、棉)、长日照作物(如麦类作物、油菜、蚕豆)、中性作物(如荞麦、豌豆)、定日作物(甘蔗);喜光作物、耐阴作物;碳4作物、碳3作物和CAM作物(菠萝、凤梨科和龙舌兰科作物) 等。
3、按农业生产特点进行分类,有春播作物、夏播作物、秋播作物和冬种作物;密植作物、中耕作物等。
4、按植物学系统和用途相结合方法分类,可将作物分为四大部分十大类:
(1)粮食作物(或食用作物)
①谷类作物(禾谷类作物),如水稻、小麦、大麦、燕麦、黑麦、玉米、高粱、青稞、谷子、糜子、薏苡和荞麦等;
②豆类作物,如大豆、豌豆、蚕豆、绿豆、赤豆、菜豆、小扁豆、鹰嘴豆等。
③薯芋类作物,如马铃薯、甘薯、木薯、豆薯、山药、芋、菊芋等。
(2)经济作物
①纤维作物,如棉花、亚麻、青麻、大麻、剑麻、龙舌兰麻、洋麻、红麻、黄麻、蕉麻等;
②油料作物,如花生、油菜、向日葵、芝麻、蓖麻、红花、油茶、油橄榄、紫苏、苏子、棕榈,此外还有大豆、棉籽和高油玉米等;
③糖料作物,如甘蔗、甜菜、甜叶菊、芦粟等等;
④嗜好作物,如可可、茶叶、咖啡、啤酒花等,草莓、烟草等;
⑤其他作物,包括桑、漆、芦苇等,香料作物的薄荷、留兰香、薰衣草、芦笋、香茅草、百里香、花椒以及生姜等,染料作物的番红花,编织作物的席草、枸柳等,此外还有橡胶树、代代花等。
(3)饲料和绿肥作物
如苜蓿、苕子、紫云英、草木樨、紫穗槐、三叶草、早熟禾、苏丹草、狼尾草、水葫芦、水浮莲、绿萍、田箐、沙打旺、水花生、红萍等。
(4)药用作物
如人参、芦荟、绞股蓝、银杏、枸杞、三七、何首乌、百合、天麻、甘草、麻黄、黄芪、沙参、颠茄等等。
5、按作物的生物学特性分为:
按感光周期反应特性分为长日照作物(小麦、油菜、蚕豆)、短日照作物(水稻、棉花、玉米、大豆)、日中性作物( 荞麦、豌豆);
按感温反应特性分为喜温作物(水稻、玉米、棉花)、耐寒作物(小麦、油菜、蚕豆);
按光合作用CO2同化途径分为碳3作物(稻、麦、棉、豆类、油菜)和碳4作物(玉米、高粱、甘蔗);按感水反应特性分为水生作物(莲、菱、萍)、喜水作物(水稻、茭瓜)、耐涝作物(高粱、麻)、耐旱作物(粟、棉花);按根系形态分为直根系作物(棉花、油菜、大豆、烟草、麻、花生)和须根系作物(稻、麦、玉米);按茎秆形态分