文档介绍：物流技术实务
解云芝主编
学习目标
(1)掌握物流的概念和功能;明确物流概念的基本要点。
(2)掌握物流技术的概念;理解物流技术的性质和类型;了解物流技术的发展。
(3)了解各种物流技术(储存技术、运输技术、包装技术、装卸搬运技术、流通加工技术、配送技术、物流信息技术和物流管理技术)涵盖的基本内容。
第一单元物流技术概述
第一单元物流技术概述
综合知识模块一
物流基础知识
能力知识点1 物流的概念及其基本要点
一、物流的概念

美国物流管理协会成立于1963年,该协会对物流的定义是:物流是为了计划、执行和控制原材料、在制品及制成品从供应地到消费地的有效率的流动而进行的两种或多种活动的集成。
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1985年,美国物流管理协会对物流的定义是:物流是对货物、服务及相关信息从供应地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足客户需求的过程。该过程包括进向、去向、内部和外部的移动以及以环境保护为目的的物料回收。
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日本日通综合研究所1981年在《物流手册》上对物流的定义是:物流是物质资料从供应者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动。
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二、物流概念的基本要点
1)物流是物品物质实体的流动。
2)物流是物品由供应地向接收地的流动,即它是一种满足社会需求的活动,是一种经济活动。
3)物流包括一系列基本功能活动。
4)物流包括空间位置的移动、时间位置的移动以及形状性质的变动,因而通过物流活动,可以创造物品的空间效用、时间效用和形质效用。
5)物流最基本的特性之一就是它的普遍性。
6)物流按其活动范围分为两大类:企业内部物流和社会物流。
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能力知识点2 物流活动的基本功能

物流运输是指劳动者通过使用设备和工具,将物品从一个地点向另一个地点运送的物流活动。
物流运输不改变货物的实物形态,也不增加其数量,但通过改变货物的空间位置可以创造场所效用,实现其使用价值,满足社会需要。
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储存一般是指保护、管理和储藏物品的活动;保管一般是指对物品进行保存以及对其数量、质量进行管理控制的活动。
储存保管是以改变“物”的时间状态为目的的活动,从而克服产需之间的时间差异,获得时间效用,满足社会的需要。储存保管也具有调整价格的功能。
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装卸是指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。搬运是指在同一场所内对物品进行以水平移动为主的物流作业。
装卸搬运作业的合理化是实现物流活动效率化和提高顾客满意度的重要手段之一。

包装是指为了在流通过程中保护商品、方便储运和促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助物等的总体名称。商品包装要满足消费者、运输商和销售商的要求,同时还要降低包装成本。
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