文档介绍：第卷第期旅游论坛..
年月.,
旅游业研究
随机前沿函数、酒店管理效率及其影响因素研究
——基于张家界市旅游酒店的实证分析.
简玉峰,刘长生
吉首大学旅游学院,湖南张家界
摘要张家界市旅游业快速发展带动了旅游酒店业的发展,但是旅游酒店普遍存在管理效率低下的问题。随机前沿函数
是分析企业经营管理效率的常用方法,利用这一研究方法分析了张家界市旅游酒店管理效率。研究结果显示,旅游酒店平均
效率只有. ,,旅游酒店的产权结构、星级级别、地理位置、人
力资源等是影响其管理效率的主要因素。
关键词随机前沿函数;酒店管理效率;张家界
中图分类号. 文献标识码文章编号———
前沿效率是衡量企业管理益增大,共有各类住宿接待设旋座,星级酒店
效率的常用方法,在银行业、交通运输业等行业运用家,,在这些星级酒店中,张家界
较多,但在酒店效率分析中相对较少。企业生产前沿国际酒店、祥龙国际酒店、闽南国际酒店等经营业绩
可以通过随机前沿函数法进行估较好,在制度、管理、文化等方面都日渐成熟,但受市
计。的优势在于能够很好地利用统计检验验证场环境、经济实力、人力资源结构不合理等因素影响,
模型设定的有效性。国外学者对酒店业管理效率进行与大型品牌酒店相比还有一定差距。从总体上来看,
了相应研究。利用古典随机前沿生产函数张家界市的旅游酒店高档酒店太少,中档酒店太多,
模型测算了美均效率小型酒店比例偏高,功能结构单一,普遍存在管理效
达到/左右;利用一个随机前沿成本函数率低下的问题。但与此同时,最佳西方、花园、华天等
模型来分析葡萄牙的国有酒店管理效率。国内在旅国内外著名酒店开始进驻张家界酒店市场,这将加剧
游业生产经营效率的研究成果还很少,且主要集中两其市场竞争。对现有旅游酒店来说,不断提高管理效
方面:一是定性分析旅游企业和旅游市场的运行效率,提升其核心竞争力,不仅关系到其投资收益率和
率,如朱玲的《多元化战略在中国旅游企业中的实施市场占有率的提高,也是关系到其长远生存和发展的
效率分析》中定性分析我国旅游企业所存在的效率与大事。因此,评价现有酒店的经营管理效率水平的高
非效率。二是定量分析我国区域旅游产业的管理效低及其在张家界市酒店业市场中所处的市场地位是
率,如朱顺林的《区域旅游产业的技术效率比较分析》一个十分重要的研究课题。基于此,本文拟利用随机
中利用方法对我前沿函数,评价张家界市的旅游酒店的总体管理效率
进行了比较。从已有文献来看,对酒店业的效率分和单个旅游酒店的相对管理效率及其主要影响因素,
析的研究较少,所以,有必要对我国不同区域的酒店为张家界市旅游酒店管理效率改进提供理论与实证
业经营管理效率进行深入的实证研究。依据。
一
张家界建市多年来,旅游业得到了快速发展, 、旅游酒店业管理效率的研究方法
年全市共接待游客达到万人次,实现旅游一随机前沿方法:—
,旅游设施日趋完善,酒店规模日
基金项目国家社科基金部分成果,本文得到湖南省自然与文化遗产研究基地资助。
收稿日期——
作者简介筒玉峰一,女,湖南邵阳