文档介绍：酥记粗粮面馆商业计划书
总论
,但是餐饮业的种类多种多样,不同种类的餐饮都有不同的需求,哪一种才是能够牢固经营,花费不停,连续做下去的的事业呢?。因为现在是信息时代，经过互联网，能够实现最快的组合经营。第一，新开发的企业品牌迅速上网，不单能够迅速进入企业相应产品推动的导入期，推行营销、拓展市场，还可大批节约必需的广告宣传投入。因为上网使宣传投入节约了，并且以最快的速度开发了市场。其次，新品牌信息上网，能以最广阔的视线追求到贸易伙伴。全世界信息网络的实现使企业能够追求到更多的贸易伙伴，奏效自然也就越大。再者，随着信息网的普及，网上购物成为组合营销最直接的组成部分，将会成为销售的又一渠道。
人才战略基本上包含：人才的招聘、培训和激励等。一，擅长选拔人才：公开招聘，公正竞争，择优录取。要从道德质量、智力因素和非智力因素和身体条件等方面察看，擅长从其显示表现展望其发展，把有才能的人才选拔出来。二、擅长使用人才：好的企业知
人善用，要为其创立一个优秀的环境，以激励的方式使之发挥才能为我们服务。三]重视培育人才：人才不是天才，也是需要靠培育的。前方规划，有组织有计划有步骤地进行培训，
才能为面馆带来效益。四、留住人才。既然花成本培育了人才，就要留住，不然白培育，要用感情来留住人才，而不是随意发牌气，人都是有自尊心的，都希望被尊敬。其他一个就要用待遇留人，居然是人才，要让他的才能获得表现，合理分配待遇，公正的利用竞争体系来对待。
这个能够参读相关法律，如创业投资企业管理暂行方法。有必需的话请一个法律顾问。
把需要办理的证件办妥，如营业执照之类的。
把一个思想转变为一个成功的风险企业，其要点的因素就是要有一支强有力的管理队伍。管理者的职能就是计划，组织，控制和指导企业实现目标的行动。有了产品此后，创业者第二步要做的就是结成一支有战斗力的管理队伍。企业管理的利害，直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和优秀的组织结构则是管理好企业的重要保证。因
此，风险投资家会特别着重对管理队伍的评估。企业的管理人员应该是互补型的，并且要拥有团队精神。一个企业一定要具备负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的特意人才。
在此，我们能够借鉴面点王得管理体系，就可以比较出头点王体系的谨慎性。面点王的管理体系在下边内容中会分别详细提到。
1，职工一致着装，一致发式，一致用语，一般都用一般话，若是当地有方言，
能够额外使用。
2，职工一定对菜名菜式如数家珍，这样客人问起来才不会说不知道，说不知道
的职工绝对是不合格的职工。
3，进入制作间的职工一定都一定更拟定衣服戴帽戴手套，不然不能够够进入。
4，职工一定爱干净，勤洗手，勤剪指甲，勤剪发，勤沐浴。
临时这么多，若有不足，再补上一些。
组成自制结构的三项因素是：
1、复杂化：代表组织内部分工粗细的程度。
2、正式化：指组织中工作被标准化的程度。
3、集权化：指组织中决策权集中的程度。
影响组织结构的因素有：
1、策略。组织结构是用以协助组织完成目标的方法，既然组织目标是来自其策略，所以策略与结构的关系自然十分亲密。策略分三种：
（1）创新策略：重申引入新产品或劳务的策略。
（2）低成本策略：重申严实控制成本，减少不用要的创新或行销花费，以及低价的
策
（3）模拟策略：当新产品或新市场有利可期时，企业才会进入的策略。
2、组织规模。组织规模是指组织中职工的人数，其对组织结构存在着必然的影响力。
3、技术。是指组织将投入变换为产出的过程，其也是决定组织结构的一大因素。这里讲的技术含义比较宽泛，不单包含设施、生产工艺，并且包含人的知识和技术。
4、外在环境。是指存在于组织以外，但足以影响组织绩效的机构及权利。组织的外面环境越是复杂和多变，则组织设计就越要重申适应性，此中包含增加组织结构的柔性。
5、权利与控制。掌权者会选择最吻合自己利益的结构设计，即低度复杂化、高度正式化与集权化的结构，因为这种结构最能稳住掌权者的权利。
组织机构设计原则：
任务目标原则。企业的组织设计一定为实现企业的战略任务和经营目标服务。这是组织设计总的指导原则。
2、精简效能原则。在完成任务目标的前提下，应该力求做到机构最精壮，人员配置最为合理，管理效率最高。
3、专业分工与协作原则。有分工，同时一