文档介绍：第2页 /总页数 3 页
优秀的饮食日志：腹泻的饮食治疗
以下是***为大家整理的关于优秀的饮食日志：腹泻的饮食治疗的文章，希望大家能够喜欢！
饮食治疗的目的是减轻胃肠负担，促进肠粘膜修复，预防和纠 第2页 /总页数 3 页
优秀的饮食日志：腹泻的饮食治疗
以下是***为大家整理的关于优秀的饮食日志：腹泻的饮食治疗的文章，希望大家能够喜欢！
饮食治疗的目的是减轻胃肠负担，促进肠粘膜修复，预防和纠正水及电解质平衡失调；供给 充足的营养，改 善营养状况，避免机械性及化学性刺激，使肠道得到适当的休息。有利于病情早日恢复。
一、急性腹泻的饮食原则及要求
(1)急性期应禁食。急性水泻期需暂时禁食，以减轻食物对肠道的刺激，使肠道完全休息。 必要时由静脉输液，以防失水过多而脱水。
(2)清淡流质饮食。不需禁食者，病初宜给清淡易消化的流质。如蛋白水、果汁、汤、稀藕 粉、稀杏 仁霜、蛋黄米粥、淡茶、过滤茶水、浓米汤等，以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流 质饮食。对牛奶不适应者，服牛奶后常加重腹泻。
(3)根据病情调整饮食。排便次数减少，症状缓解后改为低脂流质，或低脂少渣、细软易 消化的半流质饮食。如大米粥、藕粉、烂面条、面片、蒸蛋、豆腐脑、龙须面等。
(4)饮食选择。如果腹泻的患者同时伴有呕吐时，要暂停进食物，可以静脉补夜，并减轻胃 肠负担。当呕吐停止后，才可以吃一些清流质食物，如浓米汤、稀藕粉、去油肉汤、去油鸡 汤、过滤菜汤、淡茶等。如果患有痢疾，可能有肠粘膜溃疡，应尽量减少食物对肠道的刺激 ，先吃流质饮食、少渣半流食，最后逐步过渡到正常普通饮食。
腹泻基本停止后，可供给低脂少渣半流质饮食或软饭。少量多餐，以利于消化。如面条、粥、馒头、软米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等，以后 逐渐过渡到普食。
(5)补充维生素。注意复合维生素B和维生素C补充，如鲜橘汁、果汁、番茄汁、菜汤等。
第2页 /总页数 3 页
二、慢性腹泻的饮食治疗原则及要求
1慢性腹泻的饮食治疗原则和要求 慢性腹泻由于病程较长，营养丢失较多，身体消耗较大，膳食调酸一方面要补偿所失营养， 同时又要减少对肠道的刺激，以利肠粘膜修复，减少营养素和能量的消耗，恢复肠道消化吸收能力，因此应根据病情，遵循以下饮食原则：
(1)食物应易消化，质软少渣，无刺激性，不吃含粗