文档介绍：
樱桃的营养价值和功效（最新6篇）
养分分析： 篇一
各种水果中，含铁的较低，但樱桃却卓然不群，一枝独秀。每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素a含量比葡萄、苹果、橘子多4用；
6、 有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食；
7、野樱桃中的***化酸存在于大量的种子与水果中。（所以此类水果不宜多吃）
养分价值： 篇三
樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好颜色，美态”。
樱桃不仅颜色明丽，而且味道甘美、养分丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素a的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，居各种水果之首。所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
吃樱桃的好处 篇四
1、吃樱桃能补铁。樱桃中的铁含量虽然比不上肉类，但在水果中却是佼佼者。另外，樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸，能促进铁更好地汲取。
2、吃樱桃缓解肌肉难受。最新探讨发觉，樱桃可缓解健身后肌肉难受，加速身体复原。探讨中，一组参试者在长跑前每天喝两次樱桃汁，另一组参试者饮用樱桃味劝慰剂。结果发觉，喝樱桃汁的参试者运动后肌肉酸痛程度更轻。
3、吃樱桃有助于增加免疫力。富含多种维生素和膳食纤维，其丰富的维生素A和C以及膳食纤维，有助于增加免疫力，提高整体健康水平。
4、吃樱桃有抗炎的作用。樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂，它们在抗炎和抗击自由基方面有重要作用。
形态特征： 篇五
樱桃属于蔷薇科樱桃属(ceraras)植物，温带落叶果树。樱桃成熟期早，有“早春第一果”的美誉。据说黄莺特殊喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃4种。樱***泽红艳光滑，玲珑如玛瑙宝石一样，大如弹丸，小似珠玑，水汪汪，亮晶晶，特别迷人。既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。
大樱桃的养分价值 篇六
大樱桃又叫车厘子，果实含有较丰富的养分物质，对人的身体有肯定的养分价值。中医药学认为，大樱挑具有调中补气，祛风湿的功能。樱桃被誉为“水果中的钻石”，因为它具有非凡的。养分价值，对痛风、关节炎等病有特别的食疗效果，详细的养分价值有一下几点。
1、含铁量丰富，有很好的补血功效。樱桃含铁量较高，比苹果高20-30倍，铁是合***体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中，发挥着重要作用。同时也与大脑及神经功能、苍老过程亲密相关。
2、含褪黑激素，抗苍老作用明显。樱桃中同样含有褪黑激素，因此具有双倍的抗苍老作用，是名副其实“美味又漂亮”的水果。
3、含丰富养分物质，有益补充身体能量。樱桃含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C，还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素，低热量，高纤维。维生素A比葡萄高4倍，维生素C的含量更高。
4、樱桃含抗氧化养分物质，有缓解痛风、关节炎等功效。最新探讨发觉，樱桃还含有花色素、花青素、红色素等，这些生物素都有重要的医药价值。它的有效抗氧化剂，比维生素E的抗苍老作用更强，可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适，其止痛消炎的效果，被认为比阿司匹林还要好。因此，医生建议，痛风、关节炎病人可每天吃些樱桃。
5、樱桃味道甘美、养分丰富，有防癌的功效。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
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