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文档介绍：夏威夷居民的长寿秘诀
李斌 夏威夷在太平洋的中部,是由132个小岛屿组成的,因拥有美丽的、得天独厚的环境而被称为“人间天堂”。最近,美国的盖洛普咨询公司在对美国各地区居民进行关于幸福感的调查时发现,与美国其他州的人相比,夏威夷夏威夷居民的长寿秘诀
李斌 夏威夷在太平洋的中部,是由132个小岛屿组成的,因拥有美丽的、得天独厚的环境而被称为“人间天堂”。最近,美国的盖洛普咨询公司在对美国各地区居民进行关于幸福感的调查时发现,与美国其他州的人相比,夏威夷人不仅更长寿,而且生活得更幸福。那么,夏威夷人幸福长寿的秘诀到底是什么?
“夏威夷节奏”
夏威夷居民的生活方式具有节奏缓慢、精神压力小的显著特征,这种特征也被人们称为“夏威夷节奏”。一位名为罗谢尔·巴拉德的夏威夷冲浪运动员在接受美国《赫芬顿邮报》的采访时说:“我们当地人所说的‘夏威夷节奏’,就是指和朋友一起享受欢乐时光,经常走访家人和朋友,尽情地欢笑和讲有趣的故事,即使在工作繁忙时也是如此。”
,空气洁净
夏威夷群岛气候温暖,四季常夏,雨量充沛,空气纯净,森林覆盖率约为50%。夏威夷拥有各式各样的原始海滩和种类繁杂的热带植物。一年四季,任何一个夏威夷岛上的每个角落都有可供游客驻足观光的海滩。

夏威夷大学医学院的长寿专家布拉德利·威尔科克斯博士指出,夏威夷人对食物质量的要求很高。他们的饮食习惯是常吃新鲜的鱼肉、豆类食物及奇异果、木瓜、菠萝等热带水果,很少使用食盐。此外,夏威夷人还非常喜欢吃日本冲绳的传统饮食“冲绳苦瓜”、“豆腐炒苦瓜”及波利尼西亚的特色料理“拉乌拉乌”。拉乌拉乌的制作方法是:用芋头叶包裹牛肉或猪肉、鱼肉,用蒸锅隔水蒸熟后食用。

夏威夷人几乎都崇尚乐天主义。哈佛大学的研究人员发现,与多愁善感的人相比,乐天派的人能享受到更高的睡眠质量,其免疫系统的功能更强大,罹患心血管疾病的几率更低。

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