文档介绍：大班社会优质课教案绿色食品
作者:浙江省宁波市象山县海韵幼儿园  欧赛萍
活动领域:
社会领域活动前评析绿色食品这个名词我们都不陌生,但或许在***和小孩的心理都认为绿色食品就是一些绿颜色的食品如:西瓜、黄瓜、蔬菜等食品。其实绿色食品是有它真正的含义的。所以活动我先从认识标志入手,到幼儿的分类、辨别、巩固记忆;再到让幼儿了解什么样的食品才是真正的绿色食品,它必须具备哪些基本的条件,最后一起来商量如何保护身边的环境,为吃到更多的绿色食品做些力所能及的事情,从而达到教学的效果和目的。
活动目标
1、认识绿色食品标志,知道绿色食品是纯天然、无污染的健康食品。
2、通过活动,使幼儿知道只有有了干净的水源、纯净的空气,有了树木、草地的保护才会生产更多的绿色健康食品。
3、激发幼儿初步的环境保护意识。
活动准备
      1、课件。
      2、绿色食品的标志一个,绿色食品和非绿色食品的字卡三张。
      3、幼儿收集的绿色食品和非绿色食品若干。
  
活动过程: 
  一、出示标志,直接引题。
  1、请幼儿仔细观察标志上的图案,猜想像什么?
  (本环节主要是让幼儿认识绿色食品标志,直接引题,引导幼儿有目的地观察标志上的图案,从而了解标志的真正含义。)
    2、教师向幼儿讲解标志上图案表示什么以及它
  所蕴涵的意义:绿色食品的标志由上方的太阳
  下方的叶片和中心的培蕾组成,寓意为植被在阳光的照耀
  下长的枝繁叶茂,从而形成一片绿色的环境。整个标志为
  正圆形,寓意为保护。
  3、幼儿操作:绿色食品、非绿色食品分类。
  找一找,把绿色食品的放在有绿色食品字卡的一边,
  把非绿色食品放在有非绿色食品字卡的一边。
  4、为什么这些食品不是绿色食品?可能是什么原因?
  以同样品牌的牛奶作对比。
  小结:同样的牛
奶一个有绿色食品标志说明它是纯天然
  的食品,而另一个则是在加工生产的过程中往牛奶里添加
  了香料、防腐剂、色素等有害的东西,所以不能称绿色食品。
  (本环节在认识标志的基础上进行亲身体验,尝试把所带的食品按照标志分成绿色食品和非绿色食品两大类,进一步加深对标志的认识,并通过验证比较给幼儿一个明确的答案。)
  二、了解绿色食品的生产标准。
  1、观看课件讲述:怎样才能生产出绿色食品?
  看一看这些地方生产出来的东西能不能加工成为绿色食品?
  (1)奶牛在黑烟冲天的工厂旁的草地上吃草,
  提问:这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品?
  为什么?说出你的理由。
  (2)农田里用