文档介绍：西南财经大学天府学院
三丝活动
学天府学院
主办单位：西南财经大
院美食社
承办单位：美食社
18日
目 录
前 言：（活动背景） 错误！未定义书签。
一、 活动目的、意义和目标： 错误！未定义书签。
二、 活动
西南财经大学天府学院
三丝活动
学天府学院
主办单位：西南财经大
院美食社
承办单位：美食社
18日
目 录
前 言：（活动背景） 错误！未定义书签。
一、 活动目的、意义和目标： 错误！未定义书签。
二、 活动口号: 错误!未定义书签。
三、 承办及策划部门： 错误！未定义书签。
四、 活动时间、地点： 错误！未定义书签。
五、 资源需要： 错误!未定义书签。
六、 活动开展： 错误!未定义书签。
七、 经费预算 错误!未定义书签。
八、 活动成果展示及评奖： 错误！未定义书签。
九、 社团负责人联系方式及署名： 错误！未定义书签。
前言：（活动背景）
夏天来了，最怕的季节到了。一怕夏日里骄阳似火，天天 顶着大太阳出门买菜。有时比菜市场的摊主都到得早；二怕厨房闷 热难耐，加上煎炸炖炒，油锅一开更是像围着火炉在战斗；三怕 天热食物难保存，得天天做新鲜的，不像冬天能够偷偷懒，一锅 花样年华的牛肉汤能够搞定一礼拜；四怕天热家人胃口不佳，你 在厨房挥汗如雨精心烹制的菜肴却难以提起胃口。在这个季节里， 最省时省力的，也最讨好家人的就是各种各样的凉拌菜了。一来凉 拌菜基本能够不起油锅，符合厨房里防暑降温的要求，二来凉拌 菜清新爽口不上火，能够达到夏季清淡饮食，清凉解暑的养生保 健作用。为了自己也为了她人，多做凉拌菜，清凉度夏日！世界上 不少地区都有三丝，盛行于夏天天热胃口不佳食用；现于便利商 店也见贩卖盒装三丝，便利店凉面花样更多。
当天热得使人对大鱼大肉都失去胃口时，有人喜欢走进厨房， 做一碗绚丽的凉面，触动懒惰的味蕾。为了让那色彩丰富一些，先 把小青瓜、红萝卜切成很细很细的丝，芫荽和葱切得细细的。不 怕麻烦的时候，还会摊一张蛋皮，同样切丝。那些红的、绿的、黄 的细丝整整齐齐地码在碟子上，看着看着心情便荡漾起来了。那些 美丽的食物们，只要你肯心思细密地对待它们，它们便会在厨房 里开出花儿来。因此，同样是厨房，有人在消磨时光，有人被时光 消磨。做好配料，就能够煮面了，煮面的同时，把蒜和姜斩成末, 撒上一把辣椒面，用另一个锅把油烧烫，泼上去，顿时，连空气 都香了。面条煮到八成就好了，用漏勺捞起后过冷水，沥干。用一 个大碗，把用油泼过的辣椒、蒜茸等埋在碗底，把面条盖上，然 后浇上生抽、醋，最后是青瓜丝、细萝卜丝、鸡蛋丝、芫荽和 葱花。如果家里有炒香的黄豆、花生米或芝麻，撒一小把下去，这 碗三丝将会无比完美。这时口水已微微泛起，直等着快点与三丝约 会了。
~、活动目的、意义和目标：
活动目的：培养实践能力和技巧
意义：
缓解与消除学****及工作的烦恼
锻炼组织、交流能力，加强团队合作精神