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百香果的功效与作用_食用禁忌有哪些5篇
百香果的食用方法 篇一
用百香果如何自制果汁？果未熟时呈绿色、淡绿色，成熟时渐渐转为深紫色（紫果种）或黄色（黄果种），完熟的果实会自己跌下，若跌
百香果的功效与作用_食用禁忌有哪些5篇
百香果的食用方法 篇一
用百香果如何自制果汁？果未熟时呈绿色、淡绿色，成熟时渐渐转为深紫色（紫果种）或黄色（黄果种），完熟的果实会自己跌下，若跌到水泥地面有时果壳会稍裂开。可以在果未完熟时摘下，放两三天就完熟了，冰箱冷藏放一周也可。
生果无食用价值，对熟果用刀剖开果壳，用勺刮取浆状果肉至杯或碗中，加适量砂糖后，用勺搅拌使胞浆果汁流出，放在冰箱冷藏半天到一天，饮时加上冷开水（若加冰块则无需冷藏），就成了极其美味可口的冷饮品。笔者阅历，一个果可冲两杯冷饮，加砂糖（或蜜糖）量随各人口味自定。要说明的是，百香果种子吞饮下，人体自然排出，毫不影响身体健康，正如食番石榴，用不着吐种子一样。
百香果的养分价值 篇二
百香果含有丰富的养分物质，这些养分元素都是人体所需的。比如氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。除此之外它还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾，更被称为水果中的维生素C之王，口感独特。它的种子香脆可口，养分丰富。
百香果含有果酸、可食纤维，有利于消化系统，对于食欲不振、胃胀和便秘都有不错的效果。
百香果还含有维生素E、番茄红素，这些物质对于生殖系统的有特别重要的作用，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显削减，故百香果有滋阴补肾之说。
百香果的功效和作用 篇三
百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消退疲惫、排毒养颜、增加免疫力等神气保健作用，其作用机理如下：
1、消炎：百香果中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对解除体内***、整肠健胃、改善机体的养分汲取功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特别消退作用。
2、排毒养颜机理：净化机体，避开有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，削减余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的汲取。因此，长期食用有利于改善人体养分汲取结构，降低体内脂肪，塑造健康美丽体态。百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细