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金酒 伏特加 香槟 特其拉.pdf

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金酒、伏特加、朗姆酒、
——酒类知识鉴赏之十四Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF .

第一部分 金酒
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一、金酒的定义和特点
• 金酒:英文名Gin,
是以谷类蒸馏酒经
杜松子与其他香料
串香制成的蒸馏酒,
又称杜松子酒,毡
酒,琴酒 。Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF .

金酒、伏特加、朗姆酒、
特其拉
——酒类知识鉴赏之十四Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF .

第一部分 金酒
Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF .

一、金酒的定义和特点
• 金酒:英文名Gin,
是以谷类蒸馏酒经
杜松子与其他香料
串香制成的蒸馏酒,
又称杜松子酒,毡
酒,琴酒 。Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF .

一、金酒的定义和特点
• 金酒的最大特点就是有怡人的杜
松子香气。
• 金酒一般不用陈酿,色泽透明清
亮。
• 但也有橡木桶中陈酿的,这样的
金酒呈金黄色,称为golden gin。

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