文档介绍：桑—蚕—鸡套养技术及效益分析
摘要 桑、蚕、鸡套养可以将桑园生态系统向更有利的方向转化,能提高园中的闲置空间和资源利用率,可操作性强、经济效益可观、生态效益好。桑、蚕、鸡套养是实现养殖和种植双收双赢的保障,促进农业增效、桑—蚕—鸡套养技术及效益分析
摘要 桑、蚕、鸡套养可以将桑园生态系统向更有利的方向转化,能提高园中的闲置空间和资源利用率,可操作性强、经济效益可观、生态效益好。桑、蚕、鸡套养是实现养殖和种植双收双赢的保障,促进农业增效、农民增收。本文介绍了桑、蚕、鸡套养技术,包括品种选择、养殖密度、种养安排、技术要点等4个方面内容,并对此项套养技术的经济效益和循环效益进行了分析,以期为该技术的推广应用提供参考。
关键词 桑;蚕;土鸡;套养技术;效益分析
中图分类号 ;S883; 文献标识码 B
文章编号 1007-5739(2019)17-0226-01 开放科学(资源服务)标识码(OSID)
我国是蚕桑生产的发源地,也是世界上最大的蚕丝输出国,在国际上享有崇高的声誉。蚕丝生产过程中,还有很多资源物质是传统的中药材[1]。蚕桑产业具有投资少、周期短、见效快、收益高、一次性投资长期受益等特点。近几年,由于生活水平的不断提高,人们对饮食的要求也不断提高,追求更加安全、绿色、自然、野生的食物,其中对肉类的需求更是不断加大。土鸡是一种十分理想的绿色、天然食品。桑园养鸡是一种立体高效生态模式,能提高园中的闲置空间和资源利用率,可操作性强、经济效益可观、生态效益好,开辟了桑园立体种养新途径[2-4]。根据肥西县农业发展现状,结合区域优势发展桑、蚕、鸡套养,是助推精准扶贫、助力乡村振兴、带动贫困人口实现稳定脱贫的优选产业。
1 桑—蚕—鸡套养技术
品种选择
桑树品种推荐选用强桑、育711等优良品种;蚕品种选用菁松×皓月、华康2号等优良品种;鸡品种选择乌骨鸡等土鸡种。
养殖密度
桑园栽植密度为12 000株/hm2, m× m,宽行密植。树形养成采用低干养成法,主干15 cm,一级支干长10~20 cm,每株养成4~6根一级支干;离地高度50~70 cm剪定二级支干,每株养成8~12根二级支干,并完成定型;新桑园翌年方可放养土鸡。为防止鸡群大面积的聚集、踩踏和排放粪便,应合理把握养殖密度,保障土壤净化能力。养殖密度应控制为每批放养土鸡1 500~3 000只/hm2。
种养安排
蚕养殖时间为常年春蚕4月底至5月下旬、夏蚕6月下旬至7月上旬、中秋蚕8月中旬至9月上旬、晚秋蚕9月中旬至10月中旬。采用方格簇自动上簇技术,加强簇中管理。可以根据市场需求合理安排土鸡饲养时期(土鸡6个月左右肉质鲜美),一般3月上中旬放养,中秋和国庆节供鸡;8月上中旬放养,元旦和春节供鸡;12月上旬放养,五一和端午节供鸡。
技术要点
施肥按适施春