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开夜床服务流程与规范.doc

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开夜床服务流程与规范.doc

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开夜床服务流程与规范.doc

文档介绍

文档介绍:开夜床服务流程与规范
开夜床服务流程与规范
开夜床服务流程与规范
如有两张床,则只要分
开夜床服务流程与规范
流程
名称
服务程序
开夜床服务流程与规范
开夜床服务流程与规范
开夜床服务流程与规范
如有两张床,则只要分
开夜床服务流程与规范
流程
名称
服务程序
进入房间
检查房内设备
改换房内用品
开床
清理浴室
走开房间

文件受控状态
开夜床服务流程与规范
文件管理部门
服务规范
1.进入房间
1)客房服务员准备好工作车、充分的作业用品及礼物(如鲜花、糖果等)到客人房门前
2)依据“敲门进入客房服务流程与规范”进入房间
3)翻开房门后,将工作车停在客房门口;若客人不在房间内,在作业过程中保持房门一直翻开
2.检查房内设备设备
1)进入房间后,客房服务员翻开房内所有的灯,发现较暗或有坏的灯泡应实时换掉;检查床头灯的调节功能是否正常
2)检查房内的空调、音响、电视是否正常
3.改换房内用品
1)客房服务员清理房内及卫生间的垃圾,并改换垃圾袋
2)改换、冲洗客人用过的水杯、茶具、餐具及烟灰缸
3)查察冰箱、小吧台内的饮料有无消费。若有,应开账单,在工作本上记录所消费的饮料并进行相应的补充
4.开床
(1)客房服务员要根据人数开床
①两张床的房间,如住一位客人,要开靠浴室或靠电话机的一张。此外不要今天
开这张,明天开那张(除客人特别要求外)
②两张床的房间,如在没有确认住两位客人时,不要开两张床,尤其是女宾,以
免惹起误会
③两张床的房间,住两个客人时,要开对角
④双人床的房间住两个客人时,应开床头两侧
⑤一张床的房间住一个人应开靠浴室或靠电话机的一边。
开夜床服务流程与规范
开夜床服务流程与规范
开夜床服务流程与规范
别开凑近电话的那一边
2)开床前,要检查床上有无客人的物品。若有,要将物品放到一边
3)假如西式的做床,应按照以下步骤开床①撤掉用过的床罩,齐整地放在规定的地点
②站在床头柜侧,将两层床单连同毛毯从床头向尾位反向折30°,然后将半反
折部分拉平,塞入床垫下
③拍松枕头
④将晚安卡放在枕头的中央地点,向床头柜与床中线成45°,将糖果等甜点放
于床头柜上,拖鞋平放于床体侧面,紧靠床头柜,床头柜下摆放擦鞋器(嘉宾
房须在拖鞋的下面铺放一地巾)
⑤将反折的床单上面放上早餐卡(嘉宾房须在早餐卡上摆放夜床花)
4)假如中式的做床,应按照以下步骤开床①站在床尾将棉被拉至距床头25cm处
②站在床头柜侧,将棉被反向折30°
③拍松枕头