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绿豆的功效与作用禁忌通用2篇
绿豆的禁忌 篇一
1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸
绿豆的功效与作用禁忌通用2篇
绿豆的禁忌 篇一
1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严峻的话引起脱水），气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有肯定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。
2、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。
3、绿豆汤不行每天喝
适当喝没问题。一般***一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要详细依照体质而定，最好先询问一下医师。一般来说，小孩2至3岁起先吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用***量。
4、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
5、绿豆与中药不能同服
常听人说：吃中药不能吃绿豆，以免解药。《本草纲目》中称：绿豆气味甘寒，无毒解一切药草、牛马、金石诸毒。民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此，绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。
绿豆的功效和作用 篇二
1、绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体很多重要脏器增加养分所必需；
2、绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以爱护肝脏，削减蛋白分解，从而爱护肾脏。
3、绿豆中的多糖成分能增加血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；
4、绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒；
5、绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的汲取；
6、据临床试验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病；
7、绿豆解乌头毒：绿豆四两，生甘草二两，煎服。（《上海常用中草药》）
8、绿豆解暑：绿豆淘净，下锅加水，大火一滚，取汤停冷色碧食之。如多滚则色浊，不堪食矣。（《遵生八笺》绿豆汤）
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