文档介绍：桶装水生产设备盈利分析：
桶装水厂是生产桶装水的场地环境和设备的总称，开办一个桶装水厂除了对厂地环境有一定的要求外，同 时要根据用户的需要配置不同的生产设备。一个合理的桶装水厂生产方案，可以有效的保证生产的水质和 水量。开办桶装水厂的具体纯净水，然后通 过桶装水的罐装设备进行罐装封盖上标签。
（1）净化水。现在私营的小业主都用这种反渗透的设备来制取大桶水。
（2）清洗桶。空桶拔盖-内外刷桶-消毒液冲洗-清水冲洗。
（3）灌装。灌装-封口-喷码-套袋-产品入库。
桶装水厂建厂要求、矿泉水引水工艺、曝气工艺、过滤和消毒工艺、充气工艺、灌装工艺、 洗瓶工艺、工艺流桶装水程及其生产线、矿泉水检验与卫生管理、矿泉水的品质控制、日本矿 泉水的生产工艺、桶装水生产过程中的质量控制和措施 一、方法 1、本方法是不添加杀菌剂， 而且有良好保存性的无菌矿桶装水生产方法。 人们历来都在寻找甘甜可口的水，将各地有 名气的水装入容器大量出售一 般情况下，矿泉水取水和装瓶不在同一个地方，抽出的水放 在水罐中。从取水到装瓶这段时间内，细菌有可能繁殖滋生。以前防止细菌的繁殖，都是在 抽出的水中添加***，这样将损害矿泉水的天然风味，同时残留的***可能生成有害物质。有人 建议，在添加***的情况下，可用活性炭进行再处理，但同样会影响矿泉水的天然风味。所以， 需要研究一种方法，既能有效的防止矿泉水从取水到装瓶这段时间内细菌的繁殖，又不须添 加***等杀菌剂。 2、将矿泉水抽出后，在 12 摄氏度以下冷却，或者在冷却的同时，用孔径 微米的滤膜过滤，然后再进行灭菌处理，在无菌条件下装入容器。从底下抽出的矿泉水 的温度一般在 15---17 摄氏度左右。由于天然矿泉水来源的不同或在抽水过程中空气的混入 等原因，使水中含有各种细菌。根据本方法，抽出的矿泉水要冷却到12 摄氏度以下，若能 冷却到 10 摄氏度以下更好，冷却到 5 摄氏度以下更显著。冷却是为了防止矿泉水滋生细菌。 其次，上述条件作为在该温度下矿泉水不冻结的条件。矿泉水被从底下抽出后最好尽快的强 制冷却。冷却时可采用平板式冷却机进行冷却。 其次，按照本方法，最好将抽出的水用 微米的膜过滤，以除去矿泉水中存在的革兰氏阴性菌或不溶解物。这样在灭菌处理前，能将
有害微生物除去是最理想的。所以，在冷却处理的同时，用滤膜进行过滤。 在用膜进行过 滤时，--- 公斤，水流量5---12 升/分，过滤的矿泉水的温度，必须 维持在上述的范围。膜可以使用市场上出售的微孔滤膜。 矿泉水在经过上述冷却处理和过滤 后，在一定时间继续保持低温条件，再用常规方法进行灭菌处理，达到完全灭绝矿泉水中的 杂菌，如使用高温加热灭菌方法。要保持矿泉水的味道不变，须采用精密过滤的方法，可用 孔径 。这种方法可有效除去存在于矿泉水中的全部细菌， 又能使矿泉水不变质并保持原味，从而达到与高温杀菌同样的灭菌效果。 3、下面通过实例 加以说明： 实例一 从井水中抽出的矿泉水，用滤布过滤将异物除去后，用平板式冷却机冷 却至 5 摄氏度。 微米的滤膜进行精密过滤。经过 上述处理的矿泉水，用水槽车运送到装瓶工厂，存于该厂的贮水罐内，水抽出后到进入贮水 罐这段时间内，