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约翰．罗宾斯与他的报导
菲利浦先生吃乳酪汉堡和奶昔的血液与普通血液的对比
约翰．罗宾斯与他的报导
饱和性脂肪和胆固醇
约翰．罗宾斯与他的报导
肯伯教授的在中国的研究:中国人与98年美国食物中杀虫剂DDT、DDE、TDE（以每百万单位计算）
水果
5
马铃薯
9
叶菜类
4
根茎类
8
油、脂肪、油酥
3
谷类及制品
7
乳制品
2
豆类
6
肉类、鱼、家禽
1
含量
种 类
编号
含量
种 类
编号
美国爱德华州立大学有一项研究，一组是肉食者，一组是蔬果
素食者。针对体内残存农药的比例归纳分析，其结果为35：1。也就是 吃纯素的人，即使受到 农药 的污染，也只是 肉食 的
三十五分之一而已。
屍 毒
大腸桿菌 肉毒桿菌 螺旋菌…….
疲毒
忿恨毒氣
(陰魂不散)
刺激素 生長素 荷爾蒙
肠胃健康-调整饮食习惯
《黄帝内经》中说：饮食自倍，肠胃乃伤
《博物志》说：所食逾多，心逾塞，年逾损焉。
孔子：“不时，不食”，<br均每10秒就有一个人死于癌症
癌症是死亡率第一位的疾病
最可怕的是我们的观念不正确
新世纪饮食
肉
（一） . 基于营养的理由-
（二） . 基于健康的理由-
（三）. 基于医学的理由
貳 .提倡素食的真相:
新世纪饮食
提倡素食: 医学的理由 ~ 關於免疫力
白血球(圖)
癌症真相
致癌病毒+致癌因素
致癌因素：先天因素基因
后天因素环境（外在环境，内在环境）
内在环境生活习惯+饮食（致癌因子）
“五成癌症跟饮食有关”。在“2004年天津市肿瘤防治宣传周”上，专家如是说。“，并呈增长和年轻化趋势。
乳腺癌
前列腺癌
癌细胞分裂增生、血管新生、癌组织生长
每公克的癌组织可释放10的6次方的新生癌细胞到血液中，而人体血管里的细胞有免疫力
人体在正常情况下有每天有500亿个免疫细胞对付癌细胞
当饮食不正常时候免疫力下降巨噬细胞无法对抗癌细胞
体质酸化的症状
1．皮肤没有光泽，脸上容易长出不明物。 2．早上起床精神不佳；容易失眠、早醒，睡眠质量不高；一上车就想睡觉。 3．容易疲劳，稍做运动就觉得累，上下楼梯喘得厉害。
4．情绪不稳定，容易发怒。
5．容易得皮肤病，牙龈经常出血，外伤口愈合慢、易化脓，容易淤青。
6．感冒、发烧频繁；有血压高、糖尿病、痛风等病症；胃肠功能紊乱，易出现胃溃疡；肝、肾功能不好。
7．步伐缓慢、动作迟缓。
8．常出现便秘、口臭现象。
9．爱吃甜食，身体肥胖。
10．汗脚，四肢容易冰冷。
11．夏天容易被蚊虫叮咬。
体质酸化是癌症的温床
血液PH值＜
酸性体质新陈代谢减弱
胆固醇升高动脉硬化、心血管疾病
尿酸堆积痛风
乳酸堆积易疲劳
葡萄糖升高糖尿病
热量营养代谢差肥胖
常见食物的酸碱性
强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。
中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
日本柳泽文正博士研究百名癌症患者：100%都是呈现钙减少而镁增加的酸性体质
台湾邱仁辉医生研究600位癌症病人的体液，显示85%的癌症患者属于酸性体质
1972年日本微生物专家：本间道、光冈知足教授研究报告
肠道里有致病微生物(毒素),数目为15兆个(15万亿)
包括：氨 ，阿摩尼亚，硫化氢，吲哚，粪臭素，尸毒素
大肠粘膜会吸收进去----肝脏来解毒
（部分毒素会无法解毒就进入血液）
慢性中毒
“自身中毒”学说核心理论
人体垃圾