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中国高端白酒行业研究报告
定制版
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一、 2010 年西南地区白酒制造业销售收入 116
二、西南地区白酒市场概述 117
三、典型市场 — 成都分析 120
四、典型市场 — 重庆分析 121
表格 1 2008-2010年茅台集团大事记 7
表格 2 茅台酒2008-2010年销售统计(单位：千元) 17
表格 3 2008-2010年五粮液集团大事记 19
表格 4 2008-2010年五粮液销售统计（单位：千元） 30
表格 5 2008-2010国窖1573大事记 34
表格 6 2008-2010国窖1573销售统计（单位：百元） 41
表格 7 2008-2010水井坊大事记 43
表格 8 2008-2010水井坊销售统计（单位：百元） 49
表格 9 2008-2010年舍得酒业销售统计分析（单位：千元） 53
表格 10 2008-2010年酒鬼酒销售统计分析（单位：千元） 57
表格 11 2008-2010年红花郎销售统计（单位：千元） 60
表格 12 2008-2010年梦之蓝销售统计（单位：千元） 63
表格 13 2008-2010年各省市白酒销量统计（千元、千瓶） 66
表格 14 2010年华北地区白酒销售收入统计 84
表格 15 2010年华北地区白酒销售收入变动 85
表格 16 2010年北京市场白酒产品价格走势 90
表格 17 2010年华中地区白酒销售统计 93
表格 18 2010年华东地区白酒销售收入表 99
表格 19 2010年华东地区白酒销售收入统计 100
表格 20 2010年西南地区白酒销售收入统计 107
第一章 2008-2010年白酒主要品牌全国销量情况
第一节 茅台
一、2008-2010年简介
2009 年，茅台公司加强了中档白酒产品的市场建设和推广力度。 从 2009 年起，贵州茅台酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒全部采用新的先进防伪包装 。之后， 茅台系列酒新品上市推广会在成都空一招成功召开。 此次贵州茅台酒采用 了 被称之为 “ 3+2+1 防伪胶帽 ” 的包装， 具有三项 “ 二线防伪 ” 、两项 “ 一线防伪 ” 和一项 “ 特服密码 ” 的 世界领先水平 ，这种 包装 技术在酒类行业中是独一无二，也从 源头上堵死不法分子利用回收旧包装物造假卖假的渠道 ，在一定程度上达到整顿市场的目的。
鉴于茅台之前一直专注于高端白酒，并且其与生俱来的优势又让它在业内掌握了定价权，从而有效规避了成本上涨的风险。据市场和部分经销商反映，早在年初时， 茅台、五粮液等行业巨头就视环境变化采取控量保价措施来维系其霸主地位。 茅台对原月销售在 千升以上的经销商实行限量供应，部分限量幅度高达 50% 。茅台集团内部人士表示，限量供应主要是
为了保护价格以及增加陈酿酒储备。其解释的背景是，这两年以年份酒为卖点的白酒销售炙手可热，陈酿酒消耗较快，茅台首当其冲。在经济形势不好的情况下，顺势减量而蓄势，也是茅台统筹兼顾的战略。
2010年茅台发出涨价消息，厂家表示，茅台此次提升出厂价，是为了压缩经销商的利润空间，而茅台的零售价目前不会上涨。贵州茅台酒有限公司规定，在出厂价提升后，经销商的零售价不得提升。如果经销商违反规定提价，将面临终止合同、扣保证金的处罚，严重的将取消经销商资格。 目前茅台公司的做法在全国是唯一的。因为其他酒厂涨价后不管零售价是否上涨，而茅台则明确规定经销商不得提价。
经营方面： 2008-2010年，茅台除了加大国内市场建设和推广力度外，不忘加快海外市场的持续扩张。
2009年初，国酒茅台在京与全球最大干邑世家法国卡慕酒业集团签订 5 年海外战略合作协议，后者承诺 , 将茅台酒分销到全球 25 个销量最高的免税店一半以上数量的店面，以打造国际免税市场中国国酒第一品牌的高端形象。茅台集团对于本次战略协议的签订予以了高度评价：
“ 贵州茅台自 2004 年起就积极致力于拓展海外高端酒业市场，以便将中国的国酒精髓推向全球。今天，小批量勾兑茅台酒已经成功进入了包括巴黎、纽约、首尔、东京、新加坡、吉隆坡、雅加达、曼谷以及中国国内等主要国际免税店，一些重要的国际航线也已在销售这一产品。通过第二阶段战略合作协议的签订，法国卡慕酒业强大的高端市场网络以及成熟的管理经验，将帮助以小批量勾兑茅台酒