文档介绍：对“征”吃饭养养心
本栏目作者杨力教授,著名中医学家、易学家、作家、学者,中国中医科学院教授,北京周易研究会会长。她精通文史哲医及养生文化,她把《易经》和《黄帝内经》相结合,从而把中华养生学推到了一个崭新的高度。从事中医研究生教学对“征”吃饭养养心
本栏目作者杨力教授,著名中医学家、易学家、作家、学者,中国中医科学院教授,北京周易研究会会长。她精通文史哲医及养生文化,她把《易经》和《黄帝内经》相结合,从而把中华养生学推到了一个崭新的高度。从事中医研究生教学已达二十五年,《杨力养生23讲》《杨力四季养生谈》《杨力抗衰老36计》等书现已进入了千家万户。近几年来陆续出版了历史小说“千古系列”,并且已成为品牌著作而深受读者好评。
关于身体健康有“五快”标准,其中第一条就是吃得快:进餐时,有良好的食欲,不挑剔食物,并能很快吃完一顿饭。
为什么心情不好会不想吃饭?
因为肝木克脾土,所以不想吃饭在很多情况下是由于精神受了打击,致七情不舒所致,因此良好的心理状态是健脾的第一良方。饮食调理上可用山药、白术、薏苡仁、土豆、白扁豆、红薯等。总之,长在土地深处的都可以健脾,因为得土地精气的缘故。用它们熬粥、炖肉、单煮均可,如放一点荷叶,醒脾效果会更好。
性格特征和食物相宜
依据各人的个性及气质特征,我们应该注意自己的食物搭配。
易激怒、控制情绪能力差的人
可以适当地减少盐分及糖分的摄取,少吃零食。多吃含有钙质的牛奶、海产品等,多吃些含维生素B丰富的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、黄花菜、莲藕、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、豆芽、香蕉、苹果、玉米等。
性格优柔寡断的人
可以试着养成吃肉食的饮食****惯,同时也食用水果、蔬菜,特别要多吃含维生素A、B、C丰富的食物,这样才有助于增强判断力以及养成自主、积极的个性。
容易焦虑不安的人
钙质、维生素B1、B2、B3、C等不可缺少,并要多吃些动物性蛋白质。只是烹调时注意清淡一些,不可口味太重。B族维生素含量丰富的食物有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。
性格容易退缩、依赖性强的人
可以适当节制甜食,如蛋糕、可乐、果汁,多吃含钙和维生素 B1较为丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽以及鱼贝类、大豆制品等,因为这些食物有加强独立性及耐受力的作用。
疑心较重的人
每日三餐要吃高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,要多吃乳类制品,多喝牛奶。如果能持续不断地吃这些食物,体力将会恢复,猜疑、不安的状态也会消失,转而变成积极、富有行动力的人。
不同情绪状况的饮食调理
我们说情绪状况是评价心理健康状况的主要指标之一。当我们感觉到自己情绪波动时,也可以利用饮食来进行对抗。
烦躁健忘
可以多吃富含钙、磷的食物:含钙多的如大豆、牛奶、鲜
橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡肉、土豆、蛋类。
自信心不足,容易多疑
适宜吃蒸鱼。但要加点绿叶蔬菜,因为蔬菜有安定精神的作用。吃前可以先躺下休息,松弛紧张的情绪,也可以喝少许