文档介绍：冬虫夏草
 冬虫夏草
冬虫夏草（学名：Cordyceps sinensis），又名中华虫草，是中国传统的名贵中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫虫夏草中提取分离出一个含蛋白的半乳甘露聚糖（CT- 4N），测定该多糖主要由D-甘露糖和D-半乳糖摩尔比为3∶5组成。季晖等从人工菌丝经热水提取乙醇沉淀DEAE-Toyopear1650 M柱层析得多糖精品（CHWP），%，×104，CHWP经纸层析和气相层析分析显示含D-甘露糖、D-半乳糖和D-葡萄糖，∶∶，并且通过药理实验验证了CHWP的降血糖作用。
甾醇及糖醇类成分
20世纪80年代初，学者从冬虫夏草、凉山冬虫夏草、亚香棒冬虫夏草中已分离出麦角甾醇、麦角甾醇过氧化物、麦角甾醇-β-D吡喃葡萄糖苷、2，2-二羟基麦角甾醇、β-谷甾醇、D-甘露醇和蕈糖。吕瑞绵等从西藏产冬虫夏草中分离得到了蕈糖、甘露糖等糖醇类及麦角甾醇。其中蕈糖成分此前从未见在冬虫夏草中报道。郦皆秀等从西藏产冬虫夏草的石油醚部分分离得到胆甾醇、β-谷甾醇和麦角甾醇及其氧化物；肖永庆等从冬虫夏草的***提取物中分离得到胆甾醇软脂酸酯、麦角甾醇和麦角甾醇过氧化物以及D-
甘露醇。 
氨基酸成分
%～%，由天门冬、苏、丝、谷、脯、甘、缬、蛋、异亮、酪、苯丙、赖、组、胱、半胱、色氨酸等16种氨基酸组成，水解氨基酸含量报道不一，多数报道含量为20%～25%，%。%，以谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸的总含量为最高，以精氨酸、谷氨酸、色氨酸及酪氨酸等为药理学主要成分。马骁驰等研究了沈阳产蛹冬虫夏草培养液的化学成分，并从中分离得到环苯丙氨酸-脯氨酸、环缬氨酸-脯氨酸、环亮氨酸-脯氨酸和环丙氨酸-脯氨酸。
其它成分
1、  脂肪酸、酯、烷烃
从冬虫夏草中分离鉴定了12个脂肪酸成分，其中4个主要成分为软脂酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和一个微量的十七烷酸。对冬虫夏草弱极性部分化学成分进行研究，确定了8种脂肪酸，4种烷烃，一个三烷基取代苯酚，1个烯醇和1个烯醛。 
2、  维生素类成分
冬虫夏草中含有抗坏血酸、核黄素、硫***素等维生素，还含有维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸和烟酰***等。 
3 、 多***类成分   
腐***、精***、精眯，1，3-二氨基丙烷、尸***、类精眯等。 
4 、 无机元素
冬虫夏草中含有不少于37种无机元素，其中磷、镁含量最高。有报道称冬虫夏草的抗癌作用与含磷、钴、铁、铜等有关。 
5 、 %，%，%，还含有磷脂酰胆碱及咖啡因等。[3]
冬虫夏草 - 药理作用
冬虫夏草
免疫作用
1、对免疫器官的影响
可明显增加小鼠脾重并拮抗强的松龙与环磷酰***引起的脾重减轻，还可使小鼠胸腺缩小，肝脏轻度肿大，主要是通过增大肝ffer氏细胞体积实现的。 
2、对单核一巨噬细胞系统功能的增强作用。 
3、对体液免疫功能的增强作用：虫草在体外可直接刺激小鼠胸腺细胞增殖，刺激作用与剂量相关。
4、对细胞免疫功能的调节作用：虫草或虫草菌能抑制机体细胞免疫功能。 
5、对自然杀伤细胞（NK）活性的增强作用。 
对中枢神经系统的作用
1、虫草能明显减少小鼠的自发活动。 
2、对戊巴比妥钠引起的小鼠睡眠时间的影响：能增加小鼠皮下注射***丙嗪的镇静作用和拮抗苯丙***的兴奋作用。作用强度与剂量有关。 
3、抗惊厥作用。 
4、对毛果芸香碱引起流涎的影响。
5、对正常动物体温的影响：可显著降低体温。 
对心血管系统的作用
1、对血压和心率的影响
静脉注射人工虫草菌丝体醇提液使家兔心率明显减慢并维持时间长达1小时以上，静脉注射虫草浸剂有明显的降压作用，在降压时使呼吸振幅加大与频率增加。但皮下或者肌肉注射对血压无影响。 
2、对心肌缺血的影响：可明显对抗T波直立上升，提高心肌耐缺氧能力。
3、抗心律失常作用。
对脂质代谢的影响
有降低血清胆固醇和B-脂蛋白作用，对血脂升高也有显著的改善作用。 
对血液系统的影响
1、虫草具有显著的促生血作用，提高造血功能。 
2、虫草可使脾巨核细胞增殖，血中血小板数升高。 
对平滑肌的影响
对兔离体回肠呈抑制作用，并能显著增强肾上腺素的作用，但对豚鼠离体肠管抑制作用较弱，对未孕离体豚鼠子宫也呈抑制作用。有明显扩张气管平滑肌的作用。对氨雾引咳有很强的
镇咳作用，无明显的平喘作用。 
其他作用  
冬虫夏草
1、抗炎作