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浓香窖泥检测操作规程DB34T4235-2022.pdf

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浓香窖泥检测操作规程DB34T4235-2022.pdf

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ICS 1DB34/T 4235—2022
6 理化分析
水分(及干物质)的测定
原理
样品烘干至恒重,损失的质量占比,即为水分含量。
仪器
电热干燥箱:精度 ± 2℃。
电子天平:感量为 g。
测定步骤
取直径为 140 mm~ 180 mm 样品盘洗净,干燥,冷却,称重(准确 g)。
在已称重的样品盘内称取窖泥样品约 10 g(准确至 g)。
将干燥箱温度调至 100℃~ 105℃,温度恒定后放入试样,烘烤至恒重。
取出并冷却至室温后,称样品盘及试样重量。
结果计算
试样中水分的含量按式(1)计算:
(m1 − m2 )
X1 = 100 ································································· (1)
(m1 − m0 )
式中:
X1——水分,%;
m0——空样品盘质量,g;
m1——烘干前样品盘及试样质量,g;
m2——烘干后样品盘及试样重量,g。
精密度
在重复性条件下,获得两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的 2%。
pH 的测定
原理
利用玻璃电极作为指示电极,甘***电极或银-***化银电极作为参比电极,当试样或试样溶液中氢离
子浓度发生变化时,指示电极和参比电极之间的电动势也随着发生变化而产生直流电势(即电位差),
通过前置放大器输入到A/D转换器,以达到pH测量的目的。
试剂和材料
水:应符合 GB/T 6682 规定的至少三级的规格,并应除去二氧化碳。
注: 无二氧化碳水的制备方法:将水注入烧瓶中(水量不超过烧瓶体积的2/3),煮沸 10 min,放置冷却,用装有碱
石灰干燥管的橡皮塞塞进。如制备 10 L~ 20 L较大体积的不含二氧化碳的水,可插入玻璃管到容器底部,通
氮气到水中 1 h~ 2 h,以除去被水吸收的二氧化碳。
***化钾溶液:C(KCl) = l mol/L。称取 g ***化钾溶于水,并稀释至 1 L。
2DB34/T 4235—2022
***化钙溶液:C(CaCl2) = mol/L。称取 g ***化钙(CaCl2·2H2O)溶于水,并稀释至
1 L。
pH 标准缓冲溶液:以下 pH 标准缓冲溶液应用 pH 基准试剂配制。如贮存于密闭的聚乙烯瓶
中,则配制好的 pH 标准缓冲溶液至少可稳定一个月。不同温度下各标准缓冲溶液的 pH 见表 1。
表1 不同温度下各标准缓冲溶液的 pH
温度 苯二甲酸盐标准缓冲溶液 a 磷酸盐标准缓冲溶液 b 硼酸盐标准缓冲溶液 c
10℃
15℃

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