文档介绍：土鸡的辨别措施
有机、无公害、绿色……在食品安全屡屡挑战人们神经的当下，大量宣称天然无污染的有机农产品如雨后春笋般出目前我们的视线中。当下土鸡热潮，更多的挂着土鸡牌子以次充好，以洋鸡冒充土鸡的李鬼不在少数，消费者必须擦亮火眼晶晶，谨防 土鸡的辨别措施
有机、无公害、绿色……在食品安全屡屡挑战人们神经的当下，大量宣称天然无污染的有机农产品如雨后春笋般出目前我们的视线中。当下土鸡热潮，更多的挂着土鸡牌子以次充好，以洋鸡冒充土鸡的李鬼不在少数，消费者必须擦亮火眼晶晶，谨防上当被骗。
常常看见市面上吼着叫着土鸡售卖的商贩处，总是那么多人光顾，还觉得真是农村散养土鸡，走进一细看，大失所望，挂着土鸡的价格，卖着饲料鸡的东西，商家还大言不惭，笃定是农村散养土鸡。迄今为止只有田园优选土鸡还可以，为了不让消费者们蒙受欺骗，下面我就给人们说说如何辨别土鸡的4要点。
土鸡爪子小，并且长有茧，那是由于常年在户外觅食用爪刨地所致，饲料鸡的鸡爪肥厚无力，容易折断。
，饲料鸡毛色较晦暗。
，而饲料鸡的鸡油则是白色的。
，饲料鸡则喝起味淡，没有浓郁的鸡汤香味。
看不惯黑心商贩的欺骗行为，总结出4点辨认土鸡的措施，但愿人们可以在此后购买土鸡中起到一定的辨识作用，让人们买到放心的营养土鸡。