超级市场店址选择策略.doc

文档介绍：超级市场业态模式与目标市场定位
超级市场的概念
概括地说,超级市场是指采用顾客自我服务的方式,经营日常生活必需品,实行薄利多销,一次结算的零售业态。超级市场不断发展变化,超级市场的概念也不断地变化。

《超级市场》一书中对超级市场作了如下定义:超级市场是被高度部门化的经营食品或其他商品的零售店。它或是完全由所有者自己去经营,或是委托他人经营。有足够的停车场,而且年营业额不低于25万美元,但干货、食品、日用杂品等必须采用自助服务形式。
当代著名市场学权威菲利普·科特勒博士在他的《营销管理》一书中对“超级市场”是这样定义的:“一种相对规模大、低成本、高销售量、自助服务式,为满足消费者对食品、洗衣和家庭日常用品的种种需求服务的零售组织。超级市场的经营利润仅占其销售额的1%,占其资本净值的10%”。类似的理论上的定义还有不少,每一个定义都从不同的角度对超级市场进行描述,但侧重点各有不同。

我国国家内贸局发布的《零售业态分类规范意见(试行)》中,对超级市场的概念作了
如下表述:
超级市场指采取自选销售方式、以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。超级市场必须具备以下要件:
、交通要道、商业区。
,10分钟左右可到达。
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,出人口分设,结算由设在出口处的收银机统一进行。
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