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（商业计划书）农业众筹项
或浸
泡等果酒工艺流程精心酿制调配而成的低度饮料酒，是壹种纯天然的
酿造，不添加任何人工酵母，具有原果实特有的芳香；同时，果酒的
营养价值更高，果酒里含有大量的多酚，能够起到抑制脂肪于人体中
堆积的作用，它含有人体所需多种氨基酸和维生素 B 1、B2、维生素 C
及铁、钾、镁、锌等矿物元素，是壹种极其健康的饮品。服务系统
项目过程中有溯源系统、监控设备以及恒温库作为保证。溯源系
统是由食品安全管理制度由政府进行推动，覆盖食品生产基地、食品
加工企业、食品终端销售等整个食品产业链条的上下游，通过专用硬
件设备进行信息共享，服务于最终消费者。壹旦食品质量于消费者端
出现问题，能够通过食品标签上的溯源码进行联网查询，查出该食品
的生产企业、食品的产地、具体农户等全部流通信息，明确事故方相
应的法律责任，这对于血橙的生产种植、血橙树下的养殖以及果酒的
制作等系列为消费者提供了壹种保证。
监控设备采用的是果树生长的实景监控，管理员利用远程监控来
查询现场的温度等数据，灵活方便，该设备集远程低温监控、远程报
警、数据采集和传输于壹身的系统，功能较为丰富。该系统旨于把果
树不同生长期的生长情况、病虫灾情等情况通过无限网络时实传输，
实现对果树的动态监控，为政府决策、果农生产提供第壹手资料，为
气象科学服务梨园生产提供依据，为种植养殖保驾护航。
恒温库为血橙的贮存提供了保证，恒温库的内部和外部存于着各
种温度调节，为满足血橙所要求的适宜的储藏温度，对恒温库的空间
温差进行工艺调节和严格控制，最大限度地缩小恒温库内各个区域和
不同空间的温度差异，使所储存的商品全部处于最佳保鲜状态。第三章商业模式
项目定位
运营模式
盈利模式第四章市场分析
市场定位
项目市场定位于国内大型超市，目标消费群体定位为青睐绿色健
康食品、且有支付意愿的中高端消费人群。
宏观背景分析
1 绿色有机食品愈受消费者欢迎
目前绿色食品已成为中国安全优质农产品的代表性品牌，我国农
业主管部门已修订了绿色食品产地环境等 7 项准则标准和绿色食品原
料标准化生产基地监督管理办法，绿色食品标准化的程度进壹步提高。
据中国绿色食品发展中心数据显示，截至 2013 年底，我国拥有绿色
食品农产品的农民专业合作社已超过 2100 家，产品达到 4250 多个，
分别占获证单位和产品总数的 26%和 21%，于现有绿色食品产品中，
初级农产品占获证产品总数的 54%，随着人们生活质量的提高，有机
健康观念不断深入人心，有机绿色食品已进入越来越多消费者的生活
中。
2 城乡居民人均可支配收入不断增加，恩格尔系数不断下降
自 2003 年以来，我呈快速上升趋
势，城镇居民人均可支配收入和农村居民家庭人均纯收入分别保持年
均 %和 %增长率，截止到 2013 年底，分别达到元
和元，支付能力大幅提升；另壹方面，城乡居民恩格尔系数
皆呈整体下滑态势，2013 年底城镇居民家庭恩格尔系数降为 %， : .
（商业计划书）农业众筹项
目商业计划书农业商业计
划书 : .
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