餐厅新店开业活动方案.docx

文档介绍：餐厅新店开业活动方案
第1篇：新店开业活动方案
新店开业活动方案
如何确保'首战必胜'是新店开业的重要问题。解决成功开业问题必须采取'人气-商气-商机'层递法，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气、营造商气、沉淀商机区入户发放DM传单，主要是传达开业信息及开业的惊喜活动内容，刺激消费者参与的欲望；
②条件允许，可以找当地强势报媒合作，进行宣传单夹带宣传； ③经费允许，也可通过LED屏、移动广告车、公交车车身、公交站台等宣传。
3、开业前三天：加强推广力度，利用微信公众平台发布开业信息，悬挂开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横幅、营造开业气氛，加强刺激过往的行人，为正式开业庆典做预热工作。
4、开业当天，可在附近主要街道进行游行宣传，引起行人关注，发布开业信息及活动内容。
5、开业后一周：持续开业时的热度，根据当地的消费习惯出台新的促销方案，确保客流量和销售量。
五、开业活动促销内容的设计：
首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场，这个价格需要特别的强调出来，醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉，譬如价格折扣、促销礼品等，甚至可以采取转奖，抽奖等。
六、开业活动现场氛围的营造：


拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大，譬如拱门做十个，一字排开等，才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势，堆头要大，给人感觉礼品很多，很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意，能够准确找到位置；另外也能够吸引所有市民的关注，甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。
1、终端布置：（参考）
（1）周边街区：―邻近街和市区主干道布标宣传 （2）店外：
‖门外陈列标示企业LOGO的刀旗 ―门前设置升空气球 ‖门外设置大型拱门
―店前设立大型主题展版一块，发布活动主题 ‖楼体悬挂巨型彩色竖标 ―门口用气球及花束装饰。 （3）店内
‖门口设立明显标示企业LOGO的接待处，向入场者赠送活动宣传品 ―设立迎宾和导购小姐。
‖设立导示系统，设立明显标示企业LOGO的指示牌 ―顶端悬挂POP挂旗。
‖店内相关区域设立休息处，配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。 ―店内相关位置设立业务宣传台，摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品，并提供咨询服务。
在终端布置中我们会与开业庆典的主题相结合，但不论是以什么主题进行宣传，我公司在会场中都力争做到 ―细心、精心、认真、全面‖ （4）、活动现场布置


门口拱门，飘空气球、条幅及规格适当的竖条幅; 在入口铺红地毯，在大门左右两边摆放开业庆典花蓝；开业当天确保新店人手，员工着家家知统一标准服装站在新店门口两侧或入口处欢迎来宾，并随客人进店帮客人介绍及夹包等，尽量争取一对一跟踪（开业前三天）；音响、话筒配备并调试好。
八、活动项目设置
1、开业庆典剪彩仪式
2、促销活动
九、开业庆典仪式流程
3、剪彩仪式：（参考）
（基本内容：开幕——领导讲话——剪彩——文艺活动等各种专业的表演—与会人员抽奖活动—宴请部分贵宾（与抽奖同时进行）） 庆典活动程序：
开业庆典初定于2022年×月×日上午×点在xxx举行。
——9：30会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，工作人员准备工作就绪；
——9：40公司领导、嘉宾陆续进场，礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐，导位礼仪小姐在入口处等候，做好引领准备工作；


——9：55 庆典司仪（邀请主持人担任）宣布庆典即将开始，请领导、嘉宾就坐，请参与庆典所有人员就位；
——10：00 庆典正式开始，庆典司仪朗诵司仪词开场白；（店内同时开始签售） ——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单；
——庆典司仪宣布： ×× 开业庆典开始！（金鼓齐鸣10秒钟）； ? ——庆典司仪请军乐队奏乐一首；
——庆典司仪宣布：请××讲话；（公司领导）