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餐厅新店开业活动方案.docx

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文档介绍:餐厅新店开业活动方案
第1篇:新店开业活动方案
新店开业活动方案
如何确保'首战必胜'是新店开业的重要问题。解决成功开业问题必须采取'人气-商气-商机'层递法,即在理念上采取三个操作步骤:激发人气、营造商气、沉淀商机区入户发放DM传单,主要是传达开业信息及开业的惊喜活动内容,刺激消费者参与的欲望;
②条件允许,可以找当地强势报媒合作,进行宣传单夹带宣传; ③经费允许,也可通过LED屏、移动广告车、公交车车身、公交站台等宣传。
3、开业前三天:加强推广力度,利用微信公众平台发布开业信息,悬挂开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横幅、营造开业气氛,加强刺激过往的行人,为正式开业庆典做预热工作。
4、开业当天,可在附近主要街道进行游行宣传,引起行人关注,发布开业信息及活动内容。
5、开业后一周:持续开业时的热度,根据当地的消费****惯出台新的促销方案,确保客流量和销售量。
五、开业活动促销内容的设计:
首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场,这个价格需要特别的强调出来,醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采取转奖,抽奖等。
六、开业活动现场氛围的营造:


拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大,譬如拱门做十个,一字排开等,才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注,甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。
1、终端布置:(参考)
(1)周边街区:―邻近街和市区主干道布标宣传 (2)店外:
‖门外陈列标示企业LOGO的刀旗 ―门前设置升空气球 ‖门外设置大型拱门
―店前设立大型主题展版一块,发布活动主题 ‖楼体悬挂巨型彩色竖标 ―门口用气球及花束装饰。 (3)店内
‖门口设立明显标示企业LOGO的接待处,向入场者赠送活动宣传品 ―设立迎宾和导购小姐。
‖设立导示系统,设立明显标示企业LOGO的指示牌 ―顶端悬挂POP挂旗。
‖店内相关区域设立休息处,配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。 ―店内相关位置设立业务宣传台,摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品,并提供咨询服务。
在终端布置中我们会与开业庆典的主题相结合,但不论是以什么主题进行宣传,我公司在会场中都力争做到 ―细心、精心、认真、全面‖ (4)、活动现场布置


门口拱门,飘空气球、条幅及规格适当的竖条幅; 在入口铺红地毯,在大门左右两边摆放开业庆典花蓝;开业当天确保新店人手,员工着家家知统一标准服装站在新店门口两侧或入口处欢迎来宾,并随客人进店帮客人介绍及夹包等,尽量争取一对一跟踪(开业前三天);音响、话筒配备并调试好。
八、活动项目设置
1、开业庆典剪彩仪式
2、促销活动
九、开业庆典仪式流程
3、剪彩仪式:(参考)
(基本内容:开幕——领导讲话——剪彩——文艺活动等各种专业的表演—与会人员抽奖活动—宴请部分贵宾(与抽奖同时进行)) 庆典活动程序:
开业庆典初定于2022年×月×日上午×点在xxx举行。
——9:30会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪;
——9:40公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作;


——9:55 庆典司仪(邀请主持人担任)宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;
——10:00 庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;(店内同时开始签售) ——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;
——庆典司仪宣布: ×× 开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟); ? ——庆典司仪请军乐队奏乐一首;
——庆典司仪宣布:请××讲话;(公司领导)