文档介绍：石斛的功能与作用
石斛的功能与作用有哪些，石斛又名石斛兰、石兰、枫斗等，兰科植物之一，原植物石斛兰，入药，名为石斛，下面小编为人们具体简介石斛的功能与作用以及石斛的做法。
【石斛的功能】：
益胃生津，滋阴清热。胃生津，滋阴清热。石斛的功能与作用
石斛的功能与作用有哪些，石斛又名石斛兰、石兰、枫斗等，兰科植物之一，原植物石斛兰，入药，名为石斛，下面小编为人们具体简介石斛的功能与作用以及石斛的做法。
【石斛的功能】：
益胃生津，滋阴清热。胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
【石斛的作用】：
石斛原植物
1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，合用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸（《原机启微》）。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
【各家论述石斛的功能与作用】：
民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎可以清热生津，消炎止痛，清润喉咙，对治疗嗓音嘶哑有较好的疗效。石斛具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。药房里面的铁皮石斛，品类众多，价位便宜，往往是以水草充当,中国行业公司
信息发布中心数据显示，国内只有福临门等少数几种大品牌可以买到正宗的铁皮石斛,因此消费者购买时应仔细辨别选择。
1《本草新编》：石斛，味甘、微苦，性微寒，无毒。不可用竹斛、木斛，用之无功，石斛却惊定志，益精强阴，尤能健脚膝之力，善起痹病，降阴虚之火，大有殊功。今世吴下之医，颇喜用之，而天下人尚不悉知其功用也。盖金钗石斛，生于粤闽岩洞之中，岩洞乃至阴之地，而粤闽又至阳之方也，秉阴阳之气以生，故寒不为寒，而又能降虚浮之热。夫虚火，相火也，相火宜补，而不适宜泻。金钗石斛妙是寒药，而又有补性，且其性又下行，而不上行。若相火则易升，而不易降者也，得石斛则降而不升矣。夏月之间，两足无力者，服石斛则有力，岂非下降而兼补至阴之明验乎。故用黄柏、知母泻相火者，何如用金钗石斛之为当乎。盖黄柏、知母泻中无补，而金钗石斛补中有泻也。或问金钗石斛降阴虚之火，乃泻阴之物也，何以能健脚膝之力，其中妙义，尚未畅发。
曰∶肾有补而无泻，何以金钗石斛泻肾，而反补肾，宜子之疑也。余上文虽已略言之，而今犹当罄言之。夫肾中有水、火之分，水之局限性，火之有余也;火之有余，水之局限性也。是水火不能两平者，久矣。脚膝之无力者，肾水之局限性也。水局限性则火觉有余，火有余则水又局限性，不能制火矣。不能制火，则火旺而熬干骨中之髓，欲其脚膝之有力也。必不得之数矣。金钗石斛，本非益精强阴之药，乃降肾中命门虚火之药也，去火之有余，自然益水之局限性，泻肾中之虚火，自然添骨中之真水矣，故曰
∶强阴而益精。此脚膝之因此健也。然则黄柏、知母亦泻肾火之药，何以不能健脚膝?不知肾中之火，大寒则泻而不补，微寒则补而能泻。此金钗石斛妙在微