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食品安全宣传周活动方案 食品安全宣传周方案大全(最新5篇).docx

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食品安全宣传周活动方案 食品安全宣传周方案大全(最新5篇).docx

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文档介绍:食品安全宣传周活动方案_食品安全宣传周方案大全(最新5篇)
食品平安宣扬周活动方案 篇一
依据市食安委、区教化局统一部署,为扎实开展好20__年度食品平安宣扬周活动,特制订本实施方案。
一、活动主题
尚德动学校食堂食品平安管理制度进一步健全,学生的食品平安意识进一步提高,学校校内及校内周边餐饮服务食品平安状况明显改善,有效防范校内食品平安事务的发生。


三、工作重点
1、严格落实食品平安主体责任。仔细贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品平安工作有布置、有落实,并刚好反馈状况。
2、建立和健全食品卫生平安工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生平安管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品平安培训与平安教化,在校内内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3、协作卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。
4、加大食品平安设施投入,改善食品环境,降低食品平安风险系数。
5、开展学校食品卫生专项检查,主动协作卫生、食药等部门做好专项整治工作,对发觉的平安隐患刚好整改,防止学校饮食饮水中毒事务发生。
教化课、班会、讲座、板报、广播、网络等形式进行食品卫生平安教化,要加强教化,使学生养成良好的卫生****惯,自觉抵制购买流淌摊点食品。增加学生的预防意识,提高自我爱护的实力。
6、突出重点、狠抓落实。
加强食堂检查督导,严查违法行为。学校要严格根据《食品平安法》、《食品平安法实施条例》的规定,将学校食堂作为食品平安事故防控的重点,实行措施,排查隐患,主动指导学校不断完善学校食品平安事故应急预案,提高防控水平及应对实力。要始终把学校食品卫生平安工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。


(1)加强学校食堂平安监管,提高餐饮质量。
学校食堂监管从源头抓起,建立选购 食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有专人负责;主动协作卫生监督部门落实食品卫生管理措施,规范食品存贮、加工、烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决严防学生食物中毒事故的发生。
(2)调查校内周边餐饮食品平安状况,加强与家长、食药局、街道办协调,沟通,做好校内周边食品平安工作。
(3)加强事前预防工作,严防突发事务的发生。
要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校内侵害。切实做好食堂管理,严格限制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事务发生,严把房门关。
(4)加强业务培训,提高监管水平
对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品平安意识和驾驭卫生操作规范,避开食物中毒事务的发生。坚