文档介绍：中药煲汤配方
补气血类
西洋参乌鸡汤
【用料】：西洋参15克、乌骨鸡肉250克，黄芪30克，大枣100克
西洋参：补气养阴，清热生津； 乌鸡：滋阴清热、补肝益肾； 黄芪:补气补血； 大枣：补中益气，养血安神。
【功中药煲汤配方
补气血类
西洋参乌鸡汤
【用料】：西洋参15克、乌骨鸡肉250克，黄芪30克，大枣100克
西洋参：补气养阴，清热生津； 乌鸡：滋阴清热、补肝益肾； 黄芪:补气补血； 大枣：补中益气，养血安神。
【功能及适应症】：可用于气血虚、月经不调以及气血虚损症。
黄芪枸杞子鸡汤
【原料】黄芪20克，枸杞子20克，鸡肉200克，桂圆肉。
黄芪：补气补血； 枸杞子：养肝，滋肾，润肺；
鸡肉：温中补脾，益气养血，补肾益精； 桂圆肉：补心安神，养血益脾
【功能】补气升阳、补肾益精、养肝明目，适于精神萎靡、气短肢倦、自汗盗汗、头晕目暗。
四物汤
当归5克，熟地15克，川芎5克，白芍 10克 ，
可与鸡、排骨或鲫鱼搭配煲汤（怕苦可加枸杞、大枣或少量冰糖，中和苦味）
当归：补血调经，泽颜润肤； 熟地：补血、活血，治女性脸色苍白、头晕目眩；
川芎：活血行气； 白芍：养血柔肝
【功能】：补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。
平肝息风类
天麻草鱼汤
【原料】 天麻6克 ，草鱼1条，核桃仁150克，制首乌15克，生姜15克，葱20克，盐6克，胡椒粉3克。
天麻： 平肝息风、祛风止痛； 草鱼：暖胃和中、平降肝阳；
核桃仁：补肾，温肺，润肠； 制首乌：补肝肾、益精血
【功能】补肾平肝，祛风补气。
【主治】因肝肾虚损引起旳腰痛、头晕、足膝酸软等症。可强身健体、益智利脑。
补肾壮阳类
猪腰汤
【用料】猪腰二双，杜仲、巴戟天、核桃肉 各20克
猪腰：补肾、强腰、益气； 杜仲：补肝肾，强筋骨；
巴戟天：补肾阳，壮筋骨，祛风湿； 核桃肉：补肾，温肺，润肠。
【功能】补肾助阳，强腰益气。
【主治】肾气局限性引起旳腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。
冬虫夏草羊肉汤
【用料】羊肉500克，虫草3克，淮山50克，杞子15克，蜜枣八枚，生姜六片。
羊肉：补虚劳，祛寒冷，温补气血； 虫草：补肾壮阳，补肺平喘；
淮山：益气养阴，补脾肺肾； 杞子：养肝，滋肾，润肺；
蜜枣：补血、健胃、益肺
【功能】温补肝肾，益精壮阳。
【主治】肝肾二虚，肾阳局限性，阳痿滑泄，腰酸脚软，夜尿多频，精少阴冷不育，妇女带下，子宫发育不良。
鹿鞭炖汤鸡
【用料】鸡一只，鹿鞭、陈皮各15克，肉苁蓉、熟地各20克，枸杞、巴戟、杜仲、龙眼肉各15克，姜二片。
鸡肉：温中补脾，益气养血，补肾益精； 鹿鞭：补肾精，壮肾阳；
肉苁蓉：补肾阳，益精血； 熟地：补血、活血；
杜仲：补肝肾，强筋骨； 巴戟天：补肾阳，壮筋骨，祛风湿；
龙眼肉：补心安神，养血益脾。
【功能】男女虚损，补肾壮阳。