Q-JLP 0002 S-2020 小粥米.pdf

文档介绍：小粥米
备案号：360043S-2020
备案日期：2020年1月19日
有效期至：2025年1月18日 Q/JLP
江 西 省 食 、徐汉。
江西省食品安全企业标准备案本标准批准人：袁定江江西省食品安全企业标准备案。 江西省食品安全企业标准备案
江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案
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江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案Q/JLP 0002S—2020
小粥米
1 范围
本标准规定了小粥米的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包
装、运输及贮存。
本标准适用于以大米生产加工过程中筛选的中碎米（小于整米 3/4 的米颗粒）为原料，经剔除糠粉、米
灰、黄米粒等杂物、包装等工艺制成的小粥米。
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2 规范性引用文件
下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 1354 大米
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌***限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 食品安全国家标准 食品中总***及无机***的测定
GB 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB 食品安全国家标准 食品中总***及有机***的测定