Q-ZHNK 0001 S-2020 枸杞及黑枸杞果粉.pdf

文档介绍：备案号：QB64/0387S-2020
Q/ZHNK
宁夏真 红 农业科 技 发展有 限 公司
项目 指标 检验方法
色泽a 橙黄色或橙红色
色泽b 紫色至蓝紫色 取适量试样置于50mL烧杯或白色
疏松均匀的细粉，允许有少量结块及焦 瓷盘中，在自然光下观察色泽和状态。
组织形态
粉，无肉眼可见外来杂质 嗅其气味，用温开水漱口，品其滋味 。
具有枸杞提取物应有的滋味与气
滋味气味
味，无异味
a
适用于枸杞粉
b 适用于黑枸杞粉

理化指标

产品的理化指标与试验方法应符合表2的规定。

表2 理化指标

项 目 指 标 检验方法
水分,g/100g ≤ GB
铅（以Pb计）,mg/kg ≤ GB

微生物指标

微生物限量

微生物限量应符合表3 的要求。