文档介绍:酒店个人工作计划
工作安排是行政活动中运用范围很广的重要公文,也是应用写作的一个重头戏。机关、团体、企事业单位的各级机构,对肯定时期的工作预先作出支配和准备时,都要制定工作安排,用到工作安排这种公文。下面是我收集整理的酒店个人工作安排范信息,并精确传递服务指令,确保服务能刚好供应。
①接听电话并供应服务。总机和服务中心合并以后,酒店全部的外线电话和服务均由来宾服务中心接转,特别状况时可亲自为客人供应服务,如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的精确性,还减轻了楼层服务员的工作量。
②接受电话预定和查询。前台接待处目前有电话分机3部,据数据统计:9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起,加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使中科软件园接待员根本无法全力去接待客人。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望
越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好几次,使我们的服务无法保障。若来宾服务中心电脑与前台联网,全部的电话预定和电话查询均可由来宾服务中心操作,不仅便利了客人,还给前台接待员更多的时间去对客服务。
③刚好更改房态确保房间出租。楼层领班查完房后可致电来宾服务中心进行电话更改房态,来宾服务中心接到通知后可马上更改房态,确保房间能刚好出租。
④钥匙的管理。客房全部的钥匙均由来宾服务中心来保管、分发,并进行登记。
⑤失物处理。来宾服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并依据规定做出处理。
⑥对电话进行统计分析。来宾服务中心每月对所接的电话进行统计分析,分析我们的不足,更好的了解客人的需求,提高我们的服务水平。
酒店个人工作安排(二)
XX年是酒店争创打算四星级旅行饭店和完成经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素养,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。依据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在XX年度以培育一专多能的员工活动为契机,进一步推动员工培训工作的深度,努力做好XX年的全员培训工作。
一、指导思想
以饭店经济工作为中心,将培育一专多能的员工的主题贯穿其中,仔细学习深化领悟当今培训工作的重要性,带动员工整体素养的全面提高。
二、酒店的现状
当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。
三、当前的目标和任务
XX年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工相识培训工作的重要性,主动引导员工自觉学习,磨砺技能,增加竞争岗位投身改革的自信念,培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。
四、培训方法和内容落实
以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织施行岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。
(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工燃眉之急的学问需求。因此今年我们打算加大对管理人员专业学问的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。
(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅行外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体安排
① 工夫:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周支配两节培训课(共计24课时)。
② 目标:提高员工外语基本会话实力开展,达到能用外语与外宾进行基本沟通的水平。
③ 对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参与。其它岗位员工答应自愿报名参与。
④ 考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工把握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。
⑤ 激励与惩罚机制:a、激励、对于考试成果优秀的员工赐予工资晋级,b、设定确定的英语津贴,c、在年度评比优秀员工时赐予优先评比;惩罚、对于考核不合格的人员赐予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。
(3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训安排(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。
2、员工入店培训
员工办理入职手续
培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及平安学问、服务技能、酒店学问等。
考 核
员工转正培训
员工晋