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日照茶文化手抄报图片.docx

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文档介绍:日照茶文化手抄报图片
三国从前的茶文化启发
好多书籍把茶的发现时间定为公元前2737一2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中:"苦茶久食,益意思"。记录了茶的医学
日照茶文化手抄报图片
三国从前的茶文化启发
好多书籍把茶的发现时间定为公元前2737一2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中:"苦茶久食,益意思"。记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为"茶陵",即湖南的茶陵。到三录了饼茶的制法和饮用:荆巴
间采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。
晋代、南北朝茶文化的萌芽
随着文人喝茶之盛行,相关茶的诗词歌赋日渐问世,茶已经脱离作为一般形态的饮食走人文化圈,起着一定的精神、社会作用。
唐代茶文化的形成
年陆羽著《茶经》,是唐代茶文化形成的标志。其归纳了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了喝茶艺术,把儒、道、佛三教融人喝茶中,首创中国茶道精神。此后又出现大量茶书、茶诗,有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。唐代茶文化的形成与禅教的盛行相关,因茶有提神益思,生津止渴功能,
故寺庙崇尚喝茶,在寺院周围植茶树,拟订茶礼、设茶堂、选茶头,专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。
宋代茶文化的兴隆
宋代茶业已有很大发展,推动了茶叶文化的发展,在文人中出现了专业品茶社团有官员组成的"汤社"、佛教徒的"干人社"等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士,在宫廷中建立茶事机关,宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼法,赐茶已成皇帝拉拢大臣、眷怀亲族的重要手段,还赐绘外国使节。至于下层社会,茶文化更是活力开朗,有人迁徒,
邻里要"献茶"、有客来,要敬"元宝茶",订婚时要:"下茶"成婚时
"定茶",同房时要"合茶"。民间斗茶风起,带来了采制烹点的一系列变化。
明、清茶文化的普及
此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类,茶的饮用已改成"撮泡
",明朝不少文人雅士留有传世之作,如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》、文微明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》《品茶图》等。

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