文档介绍：收银员岗位职责
一、上岗时要求衣冠整洁、庄重大方、笑脸可掬、落落大方。
二、熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等状况，如有重要状况，应实时向主管汇报。替客人存取保存衣物，并询问有无名贵物品，名贵物品提
收银员岗位职责
一、上岗时要求衣冠整洁、庄重大方、笑脸可掬、落落大方。
二、熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等状况，如有重要状况，应实时向主管汇报。替客人存取保存衣物，并询问有无名贵物品，名贵物品提醒客人自行保存。
三、整理、准备菜单、酒水单，发现损坏实时改换。
四、迎接客人，引导客人到预订台位或客人满意的台位，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单酒水单。
五、客满时，负责安排好后到的顾客，使客人乐于等位。
六、留神常客姓名，以增加客人的和蔼感和骄傲感。
七、随时注意听取顾客的建议，随时注意在接待工作中的各样问题，实时向上级反应和辅助办理。
八、掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎莅临”、“欢迎您到我们农庄就餐”等。
九、负责接听电话，客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数，传听电话要正确、快捷。
十、向客人介绍农庄各式菜点、各样饮品和特色菜点。客人用餐后走开时，向客人表示感谢，欢迎客人下次莅临。
十一、在农庄客人数量比较多时，根据用餐人数及要求，合理安排农庄临时服务人员的工作，敦促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
十二、随时注意农庄就餐人员动向和服务状况，要在现场进行指挥，
遇有重要客人或举行重要会议，要仔细检查餐前准备工作和餐桌摆放是否贴合标准，并亲自上台服务，以保证服务的高水平。
十三、主动与客人交流，认识客人对饭菜的建议，妥善办理客人的投诉，并实时向农庄经理反应。