Q-SLFN 0019 S-2019 沙棘蜂王浆冻干粉豆（蜂产品制品）.pdf

文档介绍：Q/SLFN
老蜂农生物科技集团有限公司企业标准
Q/SLFN 0019S—2019
食品中蛋白质的测定
GB 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 9697 蜂王浆
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T 21532 蜂王浆冻干粉
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
1Q/SLFN 0019S—2019
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质检总局75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》
3 技术要求
原料要求
蜂王浆冻干粉应符合 GB/T 21532 标准要求。
沙棘粉应符合附录A标准要求。
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表 1 感官要求
项目 要求
形 态 表面光滑的圆角长方形或其他异形。
色 泽 淡黄色，同一批次色泽应均匀一致，不同批次之间允许有轻微色差。
气 味 具有本品特有的香气，气味纯正，不得有发酵、发臭等异味。
滋 味 有酸、涩、辛辣味、回味略酸。
理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表 2 理化指标
项目 指标
水分/% ≤ 10
蛋白质/% ≥
灰分/% ≤ 6