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Q-TBCZ 0011 S-2019 人参片(压片糖果).pdf

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Q-TBCZ 0011 S-2019 人参片(压片糖果).pdf

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文档介绍

文档介绍:备案号:220512S-2019 有效期至: 2022 年 03 月 23 日
卫生标准
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 8885 食用玉米淀粉
GB 9683 复合食品包装袋卫生标准
GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 17399 食品安全国家标准 糖果
GB/T 20884 麦芽糊精
GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品
GB/T 23528 低聚果糖
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
2Q/TBCZ0011S-2019
GB/T 28118 食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋
GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量
DBS22/ 024 吉林省食品安全地方标准 食品原料用人参
NY 317 鹿副产品
NY 318 人参制品
SB/T 10347 糖果 压片糖果
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
《中华人民共和国药典》2015 年版一部 阿胶
卫生部公告 2011 年第 8 号 食品添加剂指定标准 硬脂酸镁
卫生部公告 2011 年第 13 号 新资源食品 玛咖粉
卫监督函 〔2012〕8 号 卫生部关于养殖梅花鹿副产品作为普通食品有关问题的批复
国家质量监督检验检疫总局令 第 75 号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》
国家质量监督检验检疫总局令 第 123 号(2009)《食品标识管理规定》
3 分类
产品按原料可分为人参片(压片糖果)、人参阿胶片(压片糖果)、人参玛咖片(压片糖果)、人
参鹿鞭片(压片糖果)。
人参片(压片糖果)
以低聚果糖为主要原料,添加生晒参(人工种植、5 年生)、食用玉米淀粉、麦芽糊精、硬脂酸镁、
微晶纤维素为原料经过经挑选、清洗、干燥、粉碎、灭菌、混合、制粒、压片、包装等工艺制成的人参
片(压片糖果)。
人参阿胶片(压片糖果)
以低聚果糖为主要原料,添加生晒参(人工种植、5 年生)、阿胶、食用玉米淀粉、麦芽糊精、硬
脂酸镁、微晶纤维素为原料经过经挑选、清洗、干燥、粉碎、灭菌、混合、制粒、压片、包装等工艺制
成的人参阿胶片(压片糖果)。
人参玛咖片(压片糖果)
以低聚果糖为主要原料,添加生晒参(人工种植、5 年生)、玛咖粉、食用玉米淀粉、麦芽糊精、
硬脂酸镁、微晶纤维素为原料经过经挑选、清洗、干燥、粉碎、灭菌、混合、制粒、压片、包装等工艺
制成的人参玛咖片(压片糖果)。
人参鹿鞭片(压片糖果)
以低聚果糖为主要原料,添加生晒参(人工种植、5 年生)、鹿鞭、食用玉米淀粉、麦芽糊精、硬
脂酸镁、微晶纤维素为原料经过经挑选、清洗、干燥、粉碎、灭菌、混合、制粒、压片、包装等工艺制
成的人参鹿鞭片(压片糖果)。
4 技术要求。
3Q/TBCZ0011S-2019
原料要求
应符合以下要求和国家动植物检验检

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