文档介绍：安徽省卫生和计划生育委员会
备案号：341220190063S
备案日期：2019-07-10（有效期3年） Q/WCYT
S—2009Q/WCYT 0002S-2019
前 言
本标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准及地方标准，若与其相抵触时，以国家标准、
行业标准、地方标准为准。
本企业对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。
本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、GB/T 《标准化工作导则第 1 部分：标准的结构
和编写》的要求，参照 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国
家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品
安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 16325 《干果食品卫生标准》、GB 19300 《食品安
全国家标准 坚果与籽类食品》并根据本厂产品特性实际情况予以制定。
本标准由芜湖市馋丫头食品有限公司提出并起草。
本标准主要起草人：罗昌胜
本标准于 2019 年 06 月 18 日首次发布。
本标准有效期 3 年。
安徽省卫生和计划生育委员会Q/WCYT 0002S-2019
混合干果系列
1 范围
本标准规定了混合干果系列的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、
检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于条款3定义的产品。
2 规范性引用文件
下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适
用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 317 白砂糖
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸
GB 2716 食品安全国家标准 植物油
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB