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南瓜子牛奶饼干的做法 [南瓜子瓦片饼干的做法].docx

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文档介绍

文档介绍:南瓜子牛奶饼干的做法 [南瓜子瓦片饼干的做法]
  为了消化之前的做蛋黄酥剩下的蛋白~ 做了瓦片饼干家里没杏仁片改用南瓜子,超酥脆的还会唰嘴喔!以下是我为您整理的南瓜子瓦片饼干的做法,希望您喜欢。
  南瓜子瓦片饼干的做法1
南瓜子牛奶饼干的做法 [南瓜子瓦片饼干的做法]
  为了消化之前的做蛋黄酥剩下的蛋白~ 做了瓦片饼干家里没杏仁片改用南瓜子,超酥脆的还会唰嘴喔!以下是我为您整理的南瓜子瓦片饼干的做法,希望您喜欢。
  南瓜子瓦片饼干的做法1
  材料
  
  做法
  1
  先将无盐奶油隔水融化,蛋白与细砂糖先搅拌后,加入盐与低粉搅拌均匀
  2
  再加融化奶油与香草酒倒入搅拌完成即可。摆放入冰箱冰约莫一个小时即可拿出制作
  3
  先预热烤箱160度,准备一支圆汤匙舀一匙面糊,放入烤盘画圆,摆上南瓜子
  4
  烘烤温度 上火 150度 下火 150度 烘烤时间 : 20分钟
  5
  约可做16~18片瓦片饼干~
  南瓜子瓦片饼干的做法2
  材料
  蛋清50克,砂糖50克,色拉油20克,低筋面粉15克,南瓜籽仁100克
  做法
  ,拌匀;
  ,将拌好的饼干糊舀到烤盘上;
  ,尽量让南瓜籽仁摊开,不要重叠;
  ,烤箱上层10分钟左右。
  小诀窍
  ; ,葵花籽油,调和油