品令 茶词-古诗-赏析.doc

文档介绍：品令 茶词-古诗-赏析
　　凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了、二分酒病。味浓香永。醉乡路、成佳镜。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。
　　【注释】：
　　这首?品令品令 茶词-古诗-赏析
　　凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了、二分酒病。味浓香永。醉乡路、成佳镜。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。
　　【注释】：
　　这首?品令?是作者咏茶词的奇作了。
　　上片写碾茶煮茶。开首写茶之名贵。宋初进贡茶，先制成茶饼，然后以蜡封之，盖上龙凤图案。这种龙凤团茶，皇帝也往往以少许分赐从臣，足见其珍。下二句“分破〞即指此 。接着描绘碾茶，唐宋人品茶，非常讲究，须先将茶饼碾碎成末，方能入水。“金渠〞三句无非形容加工之精细，成色之纯洁。如此碾成琼粉玉屑 ，加好水煎之 ，一时水沸如松涛之声。煎成的茶，清香袭人。不须品饮，先已清神醒酒了。
　　换头处以“味浓香永〞承接前后。正待写茶味之美，作者突然翻空出奇 ：“醉乡路，成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影 〞，以如饮醇醪、如对故人来比拟 ，可见其惬心之极 。山谷茶诗中每有这种奇想，如?戏答荆州王充道烹茶四首?云 ：“龙焙东风鱼眼汤 ，个中即是白云乡 〞，甚至还有登仙之趣哩。
　　也提到“ 醉乡 〞：“三径虽鉏客自稀，醉乡安稳更何之。老翁更把春风碗，灵府清寒要作诗。〞怀中之趣，碗中之味，确有可以匹敌的地方。词中用“恰如〞二字，明明白白是用以比喻品茶。其妙处只可意会，不能言传 。这几句话