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文档介绍:吃螃蟹的禁忌人群_吃螃蟹的禁忌食物
  本文导读:在螃蟹肥美的秋季,很多人都喜欢大量吃螃蟹,这种做法是不对的。因为螃蟹虽然肉质鲜嫩、味道鲜美,但是螃蟹也有禁忌人群。以下介绍螃蟹的禁忌人群。
  秋季正是螃蟹肥美的时候,很多人在秋
吃螃蟹的禁忌人群_吃螃蟹的禁忌食物
  本文导读:在螃蟹肥美的秋季,很多人都喜欢大量吃螃蟹,这种做法是不对的。因为螃蟹虽然肉质鲜嫩、味道鲜美,但是螃蟹也有禁忌人群。以下介绍螃蟹的禁忌人群。
  秋季正是螃蟹肥美的时候,很多人在秋季都会吃大量的螃蟹。但是螃蟹虽然营养丰富,但是也有很多人是不适合吃螃蟹的。下面我们来看看秋季吃螃蟹的禁忌人群。
  
  蟹具有活血化瘀的功效,有可能导致流产。中医认为,蟹爪能催生下胎,因而孕妇或有****惯性流产者慎食。
  
  老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。
  
  蟹黄和蟹膏含有大量的性激素,如食用较多可能导致婴幼儿性早熟的发生。
  
  感冒发烧的病人也不适宜吃蟹,以免加重症状。清代食养专着《随息居饮食谱》记载,蟹,多食发风,积冷,时感未清,痰嗽便泻者,均忌。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。
  
  中医还认为,由于螃蟹是水生动物,属于“寒性”,所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。
  
  一些本来就有过敏史的病人,吃螃蟹后,因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团,有的是长小红疹子,瘙痒难忍,严重的还会出现过敏性休克。
  
  螃蟹属于高嘌呤食物,而嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风患者病情。嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要远离螃蟹,更不能尝试“螃蟹+啤酒”的“痛风套餐”。
  、高血脂、糖尿病人
  蟹黄或蟹膏的胆固醇含量很高,患有高血压、心脏病、动脉硬化的人不宜多吃。糖尿病病人及肾病病人往往血压偏高,因而不宜多吃螃蟹。
  
  不论是由何种因素引起的肾功能不全的人,当摄入蛋白质、氨基酸后,都可使肾脏负荷加重,加快肾衰竭的进程,所以对肾功能不全的病人来说,吃蟹只能尝尝味道。
  
  螃蟹富含蛋白质,大量食用后会促进胰液的分泌,诱发胰腺炎,尤其是合并