文档介绍：第三节
关注合理营养与食品安全
炎陵县生物教研基地
南京三成少女太瘦,并受三大疾病困扰
一项由南京市妇幼保健院组织的青春期女性身体健康状况调查结果显示,少女体重偏轻问题严重,%,%,%,体重不正常的女生竟达四成。据妇幼保健院妇保所林祖荣所长介绍,一般来说,肥胖容易引起高血压、高血脂等多项疾病,对身体的危害性较大,易被重视,目前由于以瘦为美的审美观念影响,少女盲目减肥的现象非常严重。调查的主要完***葛宁医生说,由节食引起的身体偏瘦,通常和营养不良相联系,容易患上贫血、低血糖疾病。另外;这项全省首次大规模的青春期调查表明,贫血、沙眼、龋齿已成为青春期少女最常见的三大疾病。专家称,青春期少女的身体疾病主要是由三方面引起的,即营养过剩、营养不平衡、偏食。
饮料含糖较多,不要每天当开水喝,更不能在就餐时一口饭一口饮料,这样会把胃酸冲淡。
甜饮料喝得多了,也会影响正餐营养的吸收。以喝白开水为好。
为预防高血压,***每人每日食盐食用量不超过10克为宜,儿童青少年应限制在6克左右。
偏食:只喜欢吃某几种食物的不良****惯,如不喜欢吃蔬菜。
挑食:在就餐时只吃些自己喜爱的食物而排斥其它食物。
第一:油炸食品
导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。
第二:腌制类食品
导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。
第三:加工类肉食品
含致癌物质:亚***盐;含大量防腐剂。
第四:饼干类食品
食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。