饺子的习俗.ppt

文档介绍：饺子的****俗
初五
除夕
入伏
立秋
冬至
立冬
远门
除夕吃水饺
除夕的这天,因为是水饺,其实不是为了团聚,而是为了祝福,用不同的馅的水饺来祝福未来的日子红红火火,甜甜美美。而现在也为了团聚,所以,寓意好。
初五吃水饺
中国的****俗太多,有破五之说,所以,必须在初五这天,也要吃水饺,寓意着大家可以一起过,可以开始动起来。
入伏吃水饺
入伏的时候,因为快要麦收了,所以大家吃一顿饱满的水饺,用来表示,麦收成的好,麦大可以有一个大收成,达到好的谷满仓。
立秋吃水饺
立秋的时候,也要吃水饺的,这个是因为秋天的时候,会有贴秋膘的说法,所以,在秋天的时候,多吃水饺,用来贮存热量。
立冬吃水饺
立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
冬至吃水饺
冬至吃水饺,有一个典故,就是为了不让耳朵被寒风冻掉,这个是为了让你的耳朵平安过冬的意思。
远门吃水饺
如果你要出远门,家里一般是会选择做水饺让你吃,这个的意思,就是让你囫囵出,囫囵进,意思是出门平安,归家完整。
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