文档介绍：水吧策划方案
水吧策划方案
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水吧策划方案
目录
一可行性解析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2
1、市分⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯...2
1）地理因素细分⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.2
2）人口因布基诺、蓝山、皇家咖啡、拿
咖啡、巴西咖啡。如图：
（2）茶柚子茶、新鲜水果茶、铁观音、冻顶乌
铁
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龙
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（3）冰品冰淇淋、香蕉船、圣代、冰沙由吧师技术
而定
4）啤酒山城啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒等
5）简餐糕点、面包、特色小吃
四产品解析
1、产品的性能：在提供饮品的基础上，将工作日与周
末分开经营，两种格局，两种氛围。周五周六晚7:00—9:00
不定期推出特别活动。周六周日以大厅式的开放格局，加强
一种平时认真学****工作，周末好好放松的劳逸结合的生活方
式。
2、产品特色：赋予文化意义，塑造积极向上的理念。
附有自己的特色。每日特色如图：
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五营销定位
1、以普通的流水散客为主，维持水吧的平时经营。
2、以大学生作为营销的重点，以形成独到的文化氛围。
3、价格定位：5—15元
4、与同类产品的比较：销售的是场所和理念
六估算
店面装潢
（1）整体风格和设计理念：
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现代
简短
休闲
时尚
舒坦
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（2）墙面灯饰：吸顶灯6个
360元
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3）桌椅：3套1140元
（4）招牌及门：招牌发光字等
600元
门上的海报粘贴120元
5）冰柜：2160元
6）吧台：靠墙长吧台1800元售卖吧台600元
7）音响音乐：200元
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(8)封口机：
120元
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(9)其他装饰：
1000
元
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(10)广告费用估算
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海报、传单及发放人职薪水：
1500
元
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开业当天活动赠品与主持人薪水折合人民币约
3000
元
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