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上传人:阳光小妹 2022/8/19 文件大小:25 KB

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[满招损谦受益的意思(yì sī)]满招损谦受益6篇
满招损谦受益篇一:关于谦虚(qiānxū)的作文
关于谦虚(qiānxū)的作文
《周易(zhōu yì)》中说:“人道恶盈而好谦〞 为什么这些人都得不到好的结果,反而事情变得更好呢?该如何解决呢?
没有任何方法,只要你做事谦虚,踏踏实实地认真地做每一件事,跟同学和平的相处,你就会获得利处,正如古人说:“满招损、谦受益。〞
如果你的朋友也有这样的,请你劝告他:“虚心万事能成,自满十事九空。〞
满招损谦受益篇四:中国名菜故事:猴子爬杆
中国名菜故事:猴子爬杆
清乾隆年间,江南水乡有一位响当当的厨子,名叫张小采。二十年前,张小采机缘巧合下得到一位前辈的指点,烹饪之道略有小成。后来,他拿出自己积攒多年的银两,开了家酒楼,定名为“玉香楼〞。
开张之日,酒楼上下张灯结彩,锣鼓鞭炮震天作响。张小采让伙计在酒楼门上贴出一副对联。呵!让人无不称奇。只见那上联:四大菜系无一不精;下联:天南海北全都会做;横幅:天下美食。


口气不小,只是不知道这夸下海口的厨子有没有几把刷子让人没想到的是,张小采硬生生地借着自己的机灵劲儿和这几年的努力,把客人要求的菜肴全做了出来,做得也是鲜嫩丰美,色、香、味俱全。食客无不惊叹,拍手称快。
这日,刚过晌午,一个老者经过玉香楼前,望见那副对联,他冷笑了一声,一走进酒楼,就招呼小二:“你家掌勺当真‘四大菜系无一不精、天南海北全都会做’〞
“我家掌勺的说了,假设是有一道菜他做不出来,门口的对联就摘下来。我家玉香楼开张这几年,倒是有好多客人想摘,可惜没人有这个能耐。〞
老人笑了,扬声说:“哈哈,好!那就先给我来一道‘竹外桃花三两枝’。〞小二答得利索:“客官,您就瞧好吧!〞
一会儿工夫,小二风风火火地从后厨走出来,手中多了一盘 “桃花点绛红〞。周围的食客看见,忙围上前来。
呵!张小采这道菜真是讨巧,他用的是一个绘有翠竹的碟子,旁边正放着三块带着点点艳红的桃花饼。还别说,真有那么点味道!小二略带一丝得意,问:“客官,您看,合您的心意吗下一道呢〞
老人打量着这道菜,说:“倒也有股机灵劲儿。好,这次算他搪塞过去。第二道,我要点‘春江水暖鸭先知’。〞


“好!〞没过多久,小二从后厨出来,只见他向一个伙计低语几句,就见伙计带着一个木桶,提着一个菜篮,急匆匆走出楼去。
不一会儿,只见伙计提着一桶水、带着一篮蔬菜回来了。又一会儿,后厨里飘出一股鲜香,光是闻一闻,就让人垂涎三尺。片刻后,小二小心翼翼地端着一个大砂锅走上前来,说:“客官,您看。〞
小二掀起砂锅盖,浓浓的一股香味带着腾腾的热气,散发出来。只见那砂锅中,几片金黄的带皮鸭肉悠悠然漂在水上,煞是好看,真有几丝小鸭凫水的意趣;砂锅的配菜新鲜翠绿,倒也有几分江边柳树随风飘扬的滋味;汤汁鲜黄,给人一种饱满厚实之感。
这时,小二放下一个小火炉,将砂锅放在上面。老者打量着砂锅,眼底从开始的淡然,多了一点疑惑,进而竟变成一丝喜悦。只听老者低声道:“难道......真是......那倒也算有所长进。只是这刀工,怕是受心高气傲的影响,不进反退。唉,这样下去,到最后顶多也就算个寻常厨子,我怎放心得下〞
小二可没注意老者的话语,他以为老者也被张小采的厨艺所折服,随即说道:“客官,我看要不就这样打住〞
“急什么我方才叫了两道菜,你们上了一道点心,一道汤,主菜还没做,这让我如何下口〞


小二颇有些无所谓,同时也带着些期待,信口说道:“那您还想叫什么〞说着,他看了一眼砂锅,只听见“咕嘟咕嘟〞,想必是鸭汤开锅了。
老人想了想,说:“很简单,那就下两句‘蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时’吧。〞
小二哈哈笑道:“我就知道是这两句。我家掌勺的已经吩咐好了。您看,正是时候。〞小二掀起锅盖,略显沸腾的鸭汤泛着丝丝热气。突然,只见一块块白花花的河豚肉,从锅底翻腾了上来。这架势,真好似河豚在水中游动,上下翻飞,竟真是那“正是河豚欲上时〞!
小二一脸得意的表情,他看了一眼老者,又说:“‘蒌蒿满地芦芽短’我想就不必说了吧!老人家,您知道的。〞
老者点了点头,略带一丝微笑。他拿起竹筷,在砂锅中一捞,正是几样春季的时令蔬菜,不多不少