文档介绍：豫南日本越冬大葱无公害栽培技术
孟祥宇 吕宏伟 日本大葱叶鞘(假茎)长、产量高、营养丰富、上市集中,可出口到日本、韩国、俄罗斯等国家和地区。目前,河南郸城县日本大葱种植面积不断扩大,已成为菜农的主要经济增长来源之一。日本大葱一育苗由于地温低,要覆盖地膜,一般15天左右开始出苗,子叶伸直后要及时撤膜。
幼苗期管理
①秋播幼苗期管理 播种到出苗不旱不浇,苗高5 cm 后适当浇水2~3 次,越冬前浇越冬水并撒施草木灰或干草粪,厚度以不见地面但仍见到露出的幼苗叶鞘为度,保证幼苗安全越冬。幼苗越冬前的壮苗指标为株高10 cm 左右,有2片真叶和1片子叶, cm。翌年春,幼苗返青时耧松畦面,及时浇返青水并每667 m2撒施尿素5~7 kg。苗高15 cm 时第1 次间苗,苗高20 cm 时第2 次间苗,保持苗距4~7 cm。每次间苗结合中耕,浇水1 次。5月是葱苗生长最适时期,每667 m2追施尿素20 kg,浇水2~3 次,随水分批撒施。当幼苗高30 cm 以上、有3~5片叶时,停止浇水施肥,炼苗,准备移栽。此时应注意预防蓟马和潜叶蝇等虫害。
②春播幼苗期管理 出苗到3叶期,控制浇水,不旱不浇,促进根系发育。3叶期后以促为主,一促到底,其他管理参照秋播苗。春播苗的壮苗标准是单株平均质量40 g左右,幼苗高50 cm,葱白长25 cm ,葱白粗1 cm左右;管状叶色浓绿,单株管状叶少于5 枚。
3 定植
整地施肥
定植前每667 m2施腐熟有机肥5 000 kg、尿素15 kg、过磷酸钙20 kg或三元复合肥20 kg,然后深翻、整平,按80 cm 沟距开沟,沟深和沟宽均为20 cm。
起苗分级
定植前如育苗畦过于干旱,应先浇水,待土壤干湿适宜时再起苗。起苗时要多保留须根,减少残伤,剔除病虫苗、伤残苗和不符合品种性状的苗。按葱苗大小长短分等级,优先选用优质壮苗,淘汰特大苗和弱苗。随起苗随分级随运送随栽植,不可堆置过久。
定植期
冬储或越冬大葱,一般在6 月上旬开始移栽,6月下旬必须栽完。保证栽植大田后有130天生长时间,以达到优质高产。
定植方式
将分级的葱苗用40%乐斯本(毒死蜱)乳油
1 000倍液浸根1~2 min,以防将地下害虫及虫卵带入大田。每667 m2栽20 000株左右,即80 cm 沟距栽单垄,大苗按5 cm、中小苗按3 cm的株距摆入沟内一侧,南北向作沟的定植于沟西侧,东西向作沟的定植于沟南侧,覆土4~5 cm厚。定植后随即浇水。
4 大田管理
越夏期管理
大葱定植后,6 月下旬至8 月上旬正值高温多雨季节,大葱进入越夏半休眠状态,最怕高温暴雨。采取宁旱勿浇、宁旱勿涝的管理方法,遇到暴雨要及时排除田间积水,并用井水冲浇降温。田间管理主要是拔除杂草、及时浅中耕、疏松土壤、摘除抽薹植株花梗。
盛长期管理
8 月中旬至10 月中旬,昼夜温差大,是大葱生长的有利时期,要及时抓好大葱追肥、浇水、培土管理。立秋(8月8日)后第1 次追肥,每667 m2施腐熟土杂肥2 500 kg 左右或饼肥200 k